山东果绿厂家

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果绿（Fast Green FCF）详细资料

一、基本信息

CAS号：2353-45-9（另有CAS号6358-56-9为其双钠盐形式，即Fast Green FCF disodium salt）

分子式：C37H34N2O9S3（以酸形式计）；C37H32N2Na2O9S3（以双钠盐形式计）

分子量：734.85（酸形式）；778.73（双钠盐形式）

EINECS号：219-089-3

INCI名称：CI 42053

CI号：CI 42053（Food Green 3）

其他常用名：Food Green 3、亮绿FCF、酸性绿3、食用果绿、快餐绿FCF

性状：果绿（Fast Green FCF）通常为带有金属光泽的深绿色粉末或颗粒。易溶于水，水溶液呈蓝绿色。在乙醇中溶解度较低。耐光性和耐热性较好。该物质属于三苯甲烷类合成着色剂。

二、食品领域

果绿（Fast Green FCF，即CI 42053）在我国属于允许使用的食品合成着色剂。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），果绿作为食品着色剂被列入允许使用名单。其使用范围和最大使用量应严格按照GB 2760相关规定执行。根据GB 2760的规定，果绿可用于部分食品类别，具体允许使用的食品类别和对应的最大使用量以标准文本为准。实际使用时需根据所生产食品的类别、配方设计以及标准中对应食品分类号规定的限量值进行添加。不同食品类别的最大使用量存在差异，例如在某些食品中可能以"按生产需要适量使用"的方式规定，在另一些食品中则规定了具体的最大使用量（单位通常为g/kg）。生产企业应查阅GB 2760最新版本的具体条款，确认拟生产食品是否在允许使用范围内，并严格在规定限量内使用。实际投料量需根据产品的纯度、规格（如含量百分比）及具体配方进行换算。

在国际上，美国FDA将果绿列为允许使用的食品着色剂（21 CFR 73.230），欧盟将其列为允许使用的食品添加剂（E编号E143），但欧盟在某些食品类别中对其使用有具体限量规定，需参照EU相关法规（如Regulation (EC) No 1333/2008）执行。不同国家和地区的法规存在差异，出口产品需符合目的地法规要求。

三、饲料领域

果绿在饲料行业中可作为着色剂用于宠物食品、观赏鱼饲料等产品中，用于改善产品外观色泽。我国《饲料添加剂品种目录》及相关饲料法规对饲料中着色剂的使用有相应规定。饲料用着色剂的使用应符合《饲料和饲料添加剂管理条例》及相关国家标准、行业标准的要求。具体添加量需根据产品类型、配方设计、目标色泽效果以及相关法规和标准确定。不同饲料产品的添加量存在差异，实际生产中可根据配方及工艺要求调整。目前未查询到统一的固定标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

四、农业领域

果绿在农业领域的直接应用较为有限。在某些科研或实验场景中，果绿可能作为示踪染料用于植物组织染色、土壤渗透实验或灌溉水流追踪等研究用途。这类用途属于实验研究范畴，并非农业生产中的常规农资产品。具体使用浓度和方法需根据实验目的和方案确定，不属于商品化农资产品的标准使用方式。

五、工业领域

果绿在工业领域主要用作着色剂。可用于工业产品的着色，例如某些清洁用品、工业用染料溶液、标记液、金属加工液的着色标识等。在pH指示剂领域，果绿可作为酸碱指示剂组分使用，其变色范围约为pH 0.2（黄色）至pH 3.8（绿色），在较低pH值范围内有颜色变化。工业用途的具体使用量需根据产品配方、工艺要求和最终产品的色泽标准确定，不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

六、医药领域

果绿在医药领域主要作为原料药生产中的中间体或辅料组分、药剂学研究中的示踪剂或染色剂、以及制药工艺过程中的标识用着色剂等非临床直接用途。根据相关法规和药典要求，药品中使用的着色剂需符合药典或药品注册相关规定。果绿不属于药典收载的药用辅料品种（需以最新版《中国药典》为准进行核实）。在药品生产中若涉及使用，应严格按照药品注册批件和GMP要求执行。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

七、保健品领域

根据我国相关法规，保健品（保健食品）中使用的着色剂应符合GB 2760的规定或相关保健食品法规的要求。果绿如需在保健食品中使用，应确认其是否在GB 2760允许用于保健食品的范围内，并在规定限量内使用。保健食品的生产应符合《保健食品注册与备案管理办法》等法规。具体添加量需根据产品类别、配方及相关标准确定，不得超出法规允许的范围。

八、化妆品领域

果绿在化妆品中可用作着色剂。根据我国《化妆品安全技术规范》（2015年版）及后续更新，CI 42053（Fast Green FCF）被收录为允许使用的化妆品着色剂。化妆品中着色剂的使用应符合规范中规定的使用范围和限制条件。不同化妆品类别（如唇部产品、眼部产品、肤用产品等）对着色剂的允许使用和限量可能存在差异，需参照规范具体条款。具体添加量需根据产品类型、配方设计、目标色泽以及规范中的限量要求确定。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

九、日化领域

果绿在日化产品中可作为着色剂用于洗护用品、洗涤剂、洗手液、清洁产品等。日化产品的着色剂使用应符合相关国家标准和行业规范。不同日化产品的配方体系和色泽要求不同，添加量存在差异。常见参考用量根据产品类别和目标色泽在较低浓度范围内调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

十、发酵领域

果绿在发酵工业中的应用主要限于实验室研究场景，例如作为培养基中的指示剂组分或微生物染色研究中的辅助试剂。在大规模工业发酵生产中，果绿通常不作为常规添加成分使用。如有特殊研究需求，具体使用量需根据实验方案和工艺要求确定。

十一、合成领域

果绿本身即为合成染料，其工业合成通常以苯甲醛、N-乙基苯胺等为原料，通过缩合、氧化等化学反应制备。在有机合成和染料化学研究中，果绿可作为合成目标产物、中间体研究对象或分析标准品使用。合成工艺中的投料量、反应条件等属于生产技术范畴，需根据具体合成路线和工艺规程确定。

十二、衍生物领域

果绿的衍生物研究主要在染料化学和材料科学领域进行。通过化学修饰可获得具有不同性能的衍生物，例如改变溶解性、牢度、光谱特性等。这类研究属于学术和技术开发范畴，具体的合成路线、用量和应用需参考相关学术文献和技术资料。

总结说明

以上各领域的用量、添加量、使用比例等内容，均以法规标准要求、公开资料记载或一般参考范围进行表述。凡涉及具体数值的部分，已注明需根据实际情况确定。不同应用领域、不同产品规格、不同使用对象、不同生产工艺或不同配方体系的添加量存在差异，不使用单一固定数值概括。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。对于没有统一添加标准的应用场景，已注明以相关标准、技术资料或实际工艺要求为准。各领域应严格遵守相应的法律法规和标准要求，不得超范围、超限量使用。