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白糊精

发布人:武汉吉业升化工有限公司

发布日期:2026/11/10 10:09:49

标准

本品系由淀粉或部分水解的淀粉,在干燥状态下经加热改性而制得的聚合物。

性状
  • 本品为白色或类白色的无定形粉末;无臭,味微甜。

  • 本品在沸水中易溶,在乙醇或乙醚中不溶。

鉴别

取本品10%的水溶液1ml,加碘试液1滴,即显紫红色。

检查

酸度

取本品5.Og,加水50ml,加热使溶解,放冷,加酚酞指示液2 滴与氢氧化钠滴定液(O.lmol/L)2.0ml,应显粉红色。


还原糖

取本品2.0g,加水100ml,振摇5分钟,静置,滤过;取滤液50ml,加碱性酒石酸铜试液50ml,煮沸3分钟,用105°C恒重的垂熔玻璃坩埚滤过,滤渣先用水、再用乙醇、最后用乙醚分次洗涤在105°C干燥2小时,遗留的氧化亚铜不得过0.20g。


干燥失重

取本品,在105°C干燥至恒重,减失重量不得过10.0%(通则0831)。



炽灼残渣

取本品l.Og,依法检査(通则0841),遗留残渣不得过0.5% 。


重金属

取炽灼残渣项下遗留的残渣,依法检査(通则0821第二法),含重金属不得过百万分之二十。


铁盐

取本品2.0g,炽灼灰化后,残渣加盐酸lml与硝酸3滴,置水浴上蒸发至近干,放冷,加盐酸lml使溶解,用水移至50ml量瓶中,加水稀释至刻度,摇匀;精密量取10ml,依法检査(通则0807) ,与标准铁溶液2.0ml制成的对照液比较,不得更深(0.005% )。


微生物

限度取本品,依法检查(通则1105与通则1106),每lg 供试品中需氧菌总数不得过1000个,霉菌和酵母菌总数不得过lOOcfu,不得检出大肠埃希菌。

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标准本品系由淀粉或部分水解的淀粉,在干燥状态下经加热改性而制得的聚合物。性状本品为白色或类白色的无定形粉末;无臭,味微甜。本品在沸水中易溶,在乙醇或乙醚中不溶。鉴别取本品10%的水溶液1ml,加碘试液1滴,即显紫红色。检查酸度取本品5.Og,加水50ml,加热使溶解,放冷,加酚酞指示液2 滴与氢氧化钠滴定液(O.lmol/L)2.0ml,应显粉红色。还原糖取本品2.0g,加水100ml,振摇5分钟

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