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发布人:湖北海嘉生物科技有限公司
发布日期:2026/11/2 14:57:16
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对羟基苯甲酸丙酯钠(Sodium Propyl p-Hydroxybenzoate),又称尼泊金丙酯钠、4-羟基苯甲酸丙酯钠盐,是对羟基苯甲酸丙酯的钠盐形式,属于尼泊金酯类防腐剂的一种。以下从多个维度进行详细说明。
一、基本信息
中文名称:对羟基苯甲酸丙酯钠
英文名称:Sodium propyl p-hydroxybenzoate
其他名称:尼泊金丙酯钠、4-Hydroxybenzoic acid propyl ester sodium salt、Sodium propylparaben
CAS号:35285-69-9
分子式:C10H11NaO3
分子量:202.18
性状:通常为白色或类白色结晶性粉末,易溶于水,可溶于乙醇、丙二醇等。水溶液呈碱性。在空气中较稳定,但在酸性条件下易析出对应的酸型物质。其水溶液稳定性受pH值影响较大,在中性至弱碱性环境中较为稳定。
二、食品领域
对羟基苯甲酸丙酯钠作为食品防腐剂,其使用需遵循相关食品安全国家标准。根据中国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760),对羟基苯甲酸丙酯(包括其钠盐形式)被列为允许使用的食品防腐剂。在GB 2760中,对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐的使用范围和最大使用量有明确规定。
在食品领域,该物质可用于酱油、醋、果酱、酱类、糕点、豆制品、果蔬汁(肉)饮料等食品类别。根据GB 2760,以对羟基苯甲酸丙酯计(即折算为酸型计算),在不同食品类别中的最大使用量存在差异,例如在酱油、食醋中一般不超过一定限量(具体数值需查阅GB 2760最新版本),在果酱、酱类等产品中也有相应的限量规定。由于是钠盐形式,实际使用时需根据产品有效成分含量进行折算,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
需要特别说明的是,GB 2760对各类食品中防腐剂的使用有严格的总量控制要求。例如,对羟基苯甲酸及其酯类(包括甲酯、乙酯、丙酯、丁酯及其钠盐)在同一食品中混合使用时,需按照各自比例折算后总量不超过规定限值。
在其他国家和地区,如欧盟,对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐(E编号E217)的使用也有相应法规,允许在特定食品中使用,但限量值与中国有所不同。
三、饲料领域
在饲料工业中,对羟基苯甲酸丙酯钠可用作饲料防腐防霉助剂。饲料行业相关标准对防腐剂的使用有一定规范。目前国内饲料行业标准如《饲料添加剂安全使用规范》(农业部公告等相关文件)对防腐剂的种类和用量有管理要求。
在实际饲料生产中,该物质的添加量因饲料种类、含水量、储存条件、生产工艺等因素不同而有差异。常见参考用量方面,在配合饲料、浓缩饲料中的添加量一般在较低水平(通常以每吨饲料计为数百克级别的参考范围),但具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同饲料配方体系中的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。在预混料中的添加浓度通常较高,而在全价料中则相应稀释。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。
四、农业领域
在农业领域,对羟基苯甲酸丙酯钠可用于某些农药制剂、植物生长调节剂配方或农业用制剂中作为助剂、稳定剂或防腐组分。但需要注意,其作为农药助剂的使用需符合农药管理相关法规。
在具体农用制剂中的添加量,因制剂类型(如乳油、可湿性粉剂、水剂等)和用途不同而有较大差异。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
五、工业领域
在工业生产中,对羟基苯甲酸丙酯钠可用于工业水处理、涂料、油墨、胶粘剂、润滑油、金属加工液等产品中作为防腐防霉剂。工业领域的使用量因产品体系不同而差异较大。
在涂料和油墨行业中,作为罐内防腐剂(in-can preservative),其添加量通常以配方总量的百分比计,一般在百分之零点零几到百分之零点几的范围内参考使用。在金属加工液中,作为防霉防腐剂组分,其添加量也需根据体系总容积和有效成分浓度进行计算。
具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
六、医药领域
对羟基苯甲酸丙酯钠在医药行业中主要作为药用辅料使用,常用作注射剂、口服液、糖浆剂、外用制剂等的防腐抑菌剂。
在药用辅料领域,该物质收载于多国药典,如《中国药典》《美国药典》(USP)、《欧洲药典》(EP)等。药典中对其作为药用辅料的质量标准、纯度要求、鉴别方法、检查项目等有详细规定。
在医药制剂中的使用量,需严格按照药品注册批准的处方工艺执行。不同剂型、不同给药途径、不同药物品种的防腐用量差异较大。例如,在注射剂中的使用量通常较低且有严格控制,在口服液体制剂中用量也需在药典或注册标准允许的范围内。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
需要说明的是,医药领域的使用必须符合药品生产质量管理规范(GMP)及相关注册要求,不得随意添加或超范围使用。
七、保健品领域
在保健品(保健食品)生产中,对羟基苯甲酸丙酯钠可作为防腐剂使用,但需符合保健食品相关法规和标准。根据中国保健食品相关管理规定,保健食品中使用的防腐剂应符合食品添加剂使用标准的要求。
由于保健食品属于食品范畴,其防腐剂的使用需遵循GB 2760的规定,同时还需符合保健食品注册或备案时批准的配方和工艺。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
八、化妆品领域
对羟基苯甲酸丙酯钠在化妆品行业中可用作防腐剂。根据中国《化妆品安全技术规范》(2015年版),对羟基苯甲酸酯类(包括丙酯及其盐类)被列入化妆品准用防腐剂清单。
在化妆品中,对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐(以酸计)的最大允许使用浓度通常为百分之零点一四(即1.4g/kg,以对羟基苯甲酸计)。当与其他对羟基苯甲酸酯类混合使用时,需分别计算并确保单一酯类和总量均不超过规定限量。
具体使用时,需注意化妆品配方的pH值对其防腐效果的影响,该物质在中性至弱碱性条件下效果较好。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。不同化妆品类型(如乳液、膏霜、洗发水、沐浴露等)中的添加比例可根据防腐挑战测试结果进行调整,但均需在法规允许的范围内。
在欧盟化妆品法规(EC No 1223/2009)中,对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐(EU编码:217)的最大使用浓度同样为百分之零点一四(以酸计)。
九、日化领域
在日化产品(如洗涤剂、洗手液、洗衣液、洗洁精等)中,对羟基苯甲酸丙酯钠可作为防腐防霉组分使用。日化产品中的添加量通常较低,具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
在洗涤类产品中,由于产品基质复杂、表面活性剂含量高,防腐剂的有效浓度可能受到影响,实际使用时需进行防腐效能测试。在洗手液等含水产品中,添加量通常以配方总量的百分比计,常见参考用量在法规允许范围内调整。
十、发酵领域
在发酵工业中,对羟基苯甲酸丙酯钠可作为发酵培养基或发酵产品的防腐抑菌剂使用。例如在某些发酵产物(如酶制剂、氨基酸、有机酸等)的后处理过程中,可用于抑制杂菌生长。
在发酵领域中的使用量因发酵产品类型、工艺阶段、防腐需求等因素不同而有差异。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。需要注意的是,在食品发酵产品中使用时仍需遵循食品添加剂相关法规。
十一、合成领域
对羟基苯甲酸丙酯钠可作为化学合成中的中间体或原料参与反应。例如,它可用于合成其他对羟基苯甲酸酯类衍生物、医药中间体、高分子材料添加剂等。
在合成反应中,该物质的投料量需根据具体反应方程式、摩尔比、反应工艺条件等确定。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。不同合成路线中的用量差异较大,无法给出统一数值。
十二、衍生物领域
以对羟基苯甲酸丙酯钠为原料或结构基础,可衍生出多种相关产品。例如:
对羟基苯甲酸丙酯(酸型):由钠盐酸化或酸化处理得到,是更常见的防腐剂形式。
其他对羟基苯甲酸酯钠盐:如对羟基苯甲酸甲酯钠、乙酯钠、丁酯钠等,结构类似但碳链长度不同,防腐性能和适用范围有所差异。
改性衍生物:通过对苯环或酯基进行化学修饰,可获得具有不同理化性质的衍生物,用于特定工业或科研用途。
在衍生物的制备过程中,原料的投料量需根据具体合成路线和目标产物的分子量、反应收率等进行计算。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
十三、其他注意事项
对羟基苯甲酸丙酯钠在储存时应注意避光、密封、防潮,储存温度一般建议在阴凉干燥处。在运输过程中应避免与强酸接触,以防析出酸型物质。
在各应用领域中使用该产品时,均应关注所适用的国家标准、行业标准或法规文件的具体要求。不同国家和地区对该物质的管理规定可能存在差异,出口产品需特别关注目的国的法规要求。
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