L-色氨酸：人体必需芳香族氨基酸，赋能医药保健、饲料营养强化、食品增补与科研培养基等多领域应用

名称:L-色氨酸

品牌:PERFEMIKER

CAS号:73-22-3

货号:PN01429

规格:200mg/纯度:>分析标准品,HPLC≥98%/价格:¥120.00

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一、产品简介

L-色氨酸（L-Tryptophan，化学名 L-2-氨基-3-(吲哚-3-基)丙酸）是一种含吲哚基的中性芳香族 α-氨基酸，也是人体无法自身合成的 9 种必需氨基酸之一，化学式为 C₁₁H₁₂N₂O₂，CAS 号为 73-22-3。本品为白色至微黄色结晶或结晶性粉末，无臭或微臭，味微苦；熔点约 289℃（分解），等电点 5.89，比旋光度 [α]ᴅ ≈ -31.5°（c=1, H₂O），水中微溶（约 1.14%，25℃）、稀酸/稀碱中易溶，不溶于氯仿与醚。

本品结构中独特的吲哚侧链赋予其特殊生理活性：既是蛋白质生物合成的基本单位，又是神经递质 5-羟色胺（5-HT）与褪黑素的前体，并可通过犬尿氨酸途径转化为烟酸（维生素 B3），同时在免疫调节中发挥重要作用。成品经精制、无菌与质控工艺制备，纯度 ≥98%（试剂级，可按需提供 ≥99% 规格），批次光学纯度与杂质含量高度一致。

本品广泛应用于医药与保健品、饲料营养强化、食品营养增补、科研与生物技术（组织培养基、生化研究）及有机合成中间体等领域。产品密封、阴凉干燥、避光保存，规范条件下性质长期稳定。

区别于普通混合氨基酸或蛋白水解物，本品为单一高纯 L-构型色氨酸，光学纯正、杂质可控、可直接用于医药配方、标准化培养基与定量分析，是生命健康、动物营养与科研领域的标杆级氨基酸原料。

二、作用机制

1、必需氨基酸与蛋白质合成机制 L-色氨酸是人体与动物无法从头合成的必需氨基酸，必须经由饮食或补充获取；作为含色氨酸蛋白的必需组分，参与体内酶、激素、抗体等各类蛋白质的生物合成，是维持正常结构与功能的结构基石。

2、5-羟色胺与褪黑素前体机制 在体内经色氨酸羟化酶作用生成 5-羟色氨酸，再脱羧形成 5-羟色胺（血清素），调控情绪、睡眠、食欲与痛觉；进一步于松果体转化为褪黑素，主导昼夜节律与睡眠周期，是其神经与内分泌功能的核心通路。

3、烟酸（维生素 B3）合成机制 经犬尿氨酸途径，L-色氨酸可转化为烟酸（辅酶 NAD/NADP 前体），参与糖、脂肪与蛋白质的氧化还原反应，缺乏时补充可预防糙皮病，维护皮肤与神经系统健康。

4、免疫调节机制 其代谢物可影响免疫细胞增殖、分化与细胞因子分泌，增强机体对不良环境的抵抗力，参与抗体生成与免疫防御/免疫耐受的平衡调控。

5、吲哚侧链理化特性机制 独特的吲哚环使其在 280 nm 附近具特征紫外吸收（氨基酸定量与蛋白检测依据），同时赋予光敏着色倾向——长时间光照易变色，与糖类、醛类共存加热易分解，故需避光、单独稳定储存。

三、主要应用领域

1、医药与保健品 用于轻中度抑郁、经前焦虑、失眠与睡眠节律调节（常与维生素 B6 联用）；作为氨基酸输液、烧伤及术后患者的营养支持；亦用于烟酸缺乏（糙皮病）的预防与治疗。

2、饲料工业营养强化（主导应用） 作为饲料限制性氨基酸，添加于猪、禽、水产及反刍动物日粮，提高采食量与饲料转化率、促进生长增重、改善产蛋率/产奶量与肉质，约占全球市场需求的 60% 以上。

3、食品营养增补 作为营养强化剂添加于谷物、玉米制品（玉米中色氨酸为限制氨基酸）及婴幼儿配方奶粉；兼作抗氧化剂延缓油脂氧化、改善风味平衡，并用于功能食品与情绪/睡眠类饮品。

4、科研与生物技术 用于配制组织/细胞培养基、微生物发酵基础料，作为生化研究的氨基酸标准品与定量分析参比，支撑蛋白组学、代谢组学与酶学实验。

5、功能性食品与特医食品 依托 5-羟色胺/褪黑素前体属性，开发助眠、情绪调节、运动恢复类功能食品与特殊医学用途配方食品。

6、有机合成与化工中间体 作为手性砌块与有机合成中间体，参与多肽、药物分子及高分子材料的制备，拓展至精细化工与材料领域。

四、使用方法与注意事项

使用方法 医药/保健品：依配方与法规添加，常与 B6 同服促进 5-羟色胺合成；注射液/输液按氨基酸配比投料。 饲料添加：按动物种类与生长阶段，以日粮总量 0.02%–0.2% 比例均匀混入全价料。 食品强化：直接添加于谷物、奶粉等，参考用量 0.2%–5.0%（依品类调整）。 科研配制：溶解于稀酸/稀碱或温热水配制母液，过滤除菌后加入培养基；作标准品精确称量定容。

注意要点 本品为光敏性物质，应密封、阴凉干燥、避光保存，开启后尽快使用，避免长期光照导致着色与效价下降。 水中微溶，配制时建议用稀酸（如稀盐酸）或温热纯化水助溶，避免与糖类、醛类高温共存以防分解。 使用佩戴手套，避免粉尘吸入与接触眼黏膜；操作区保持良好通风。 仅限实验室科研、医药、饲料与食品工业合规使用，严禁超范围或临床注射滥用。 剩余产品与废液按实验室/工业废弃物规范处置，不可随意排入环境。

五、总结与展望

L-色氨酸凭借必需氨基酸属性、吲哚侧链独特活性、5-羟色胺/褪黑素前体功能、烟酸转化与免疫调节等核心优势，成为医药保健、饲料营养强化、食品增补、科研培养基与有机合成等多领域的标杆级氨基酸原料。有效解决混合氨基酸配比不均、蛋白水解物杂质多、标准品不可控等行业痛点，全面满足生物医药、动物营养、食品健康与生命科学研究的高精度需求。

当前基于本品搭建的氨基酸输液与保健配方、饲料限制性氨基酸平衡体系、婴幼儿营养强化方案及标准化细胞培养基，已广泛支撑精神健康、畜牧水产养殖、特殊食品与基础科研等核心项目。随着精准营养、功能性食品与合成生物学持续升级，L-色氨酸将在生命健康、动物营养与生物制造领域持续发挥关键支撑作用，为全球产业提供高纯稳定、光学纯正、批次一致的标准化氨基酸原料保障，助力健康水平提升与科研成果转化。