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发布人:江苏普乐司生物科技有限公司
发布日期:2026/8/18 9:46:57
丙二醇(Propylene Glycol,PG,CAS 57-55-6),分子式 C₃H₈O₂,是饱和二元醇,常温为无色透明粘稠液体,微带醇香,沸点 188.2℃,熔点 -59℃,与水、乙醇、丙酮等任意比例互溶。它有两种异构体,工业上通用的是1,2-丙二醇(由环氧丙烷水合制得),低毒、无刺激性,是极少数被 FDA、EFSA 和中国卫健委同时批准可用于食品的合成溶剂之一。
水油双亲:既能锁水保湿,又能溶解香精、色素与防腐剂,是化妆品和食品中最稳的“中间人”。💧
低挥发、高沸点:不易燃、不易干,适合做热稳定载体。🔥
代谢友好:进入人体后氧化为乳酸、丙酮酸,最终从尿液排出,ADI 值 0–25 mg/kg,安全性极高。✅
食品与医药 🍰
作食品保湿剂、防冰剂(冰淇淋防大冰晶)、溶剂(色素/香精载体);药品中作注射液助溶剂、药膏基质、胶囊软化剂;是电子烟液的主要载液(近年有争议但仍在用)。
日化与化妆品 🧴
面霜、洗发水、牙膏中的保湿剂与防腐剂协同剂,替代甘油降低黏腻感。
工业与防冻 ❄️
与乙二醇复配作飞机除冰液、 HVAC 防冻液;用于油漆、树脂、油墨的慢干溶剂。
宠物食品 🐶
美国 FDA 批准用于猫狗湿粮保湿(猫因缺乏葡萄糖醛酸转移酶对苯系防腐剂敏感,PG 是安全替代)。
属低毒品(大鼠经口 LD₅₀ 20000 mg/kg),但高浓度蒸气刺激眼/黏膜,大量口服致中枢抑制。工业级对皮肤有轻微脱脂作用,操作戴护目镜、手套;密封、阴凉、干燥保存,远离强氧化剂(防剧烈氧化)。非危险品,按一般化学品运输。
丙二醇是化工界少有的“食品级+工业级双栖明星”——从你嘴里的冰淇淋到飞机翅膀上的除冰液,从面霜里的保湿因子到猫粮里的防腐帮手,它用最小的分子结构,撑起了最宽的应用跨度。🧊✨
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