陶瓷行业选用碳酸锰（MnCO₃）而非其他锰源（如硫酸锰、二氧化锰等），主要是综合考量了它的发色效果、工艺安全性、助熔性能和分散性。碳酸锰是陶瓷色釉料中重要的锰源，高温分解生成MnO后可参与形成锰铝红（Mn–Al 尖晶石）等稳定色料：
锰红（粉红/紫红）：配合 Al₂O₃ 等在氧化焰中可合成稳定的锰红着色剂，是碳酸锰最具代表性的用途。
棕/黑/褐色调：单独或配合 Fe–Co–Ni 形成锰铁尖晶石，用于棕色或黑色釉料及渗花料。
还原焰变色：还原气氛下高价锰被还原，可呈现浅灰、豆青等特殊色调，分解生成的 MnO 可与 SiO₂、Al₂O₃ 等形成低共熔物，降低釉料始熔温度和坯体烧结温度，有助于节能、减少变形，并促进坯体致密化，提高机械强度。碳酸锰为细粉末，在釉浆中易分散均匀，不易造成局部色斑或色差。
Mn²⁺ 在釉熔体中反应活性好，利于色料晶相发育（如锰铝尖晶石的生成），比直接使用部分氧化物更易控制呈色。