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发布人：武汉维斯尔曼生物工程有限公司
发布日期:2026/1/4 15:04:41
在食品与香精香料的世界里，风味与品质的追求永无止境。今天，我们隆重介绍一款兼具自然魅力与卓越性能的明星原料——乙基香兰素葡萄糖苷（CAS号：122397-96-0）。它以白色结晶或结晶性粉末的优雅姿态，为您的产品注入灵魂，开启一场关于味觉与嗅觉的革新之旅。
产品详情
中文名 乙基香兰素葡萄糖苷
英文名 Ethyl vanillin glucoside
CAS号 122397-96-0
外观 为白色结晶或结晶性粉末
香气 常温下,无香气:燃烧后,似香荚兰豆香气
含量 90%~100%
产品核心优势：科技赋能，香气“隐形”却持久
卓越稳定性，征服全场景应用
耐高温抗氧化：在高温烘焙、UHT灭菌等工艺中保持稳定，不分解、不变色，确保产品色泽与风味一致性。
水油双溶：兼容饮料、乳制品、糖果、烘焙食品及化妆品配方，轻松融入各类基质。
应用场景：从舌尖到肌肤，香气无处不在
食品工业：
烘焙糕点：在面包、蛋糕中缓慢释放香草香气，打造“回味无穷”的消费体验。
乳制品：为冰淇淋赋予丝滑绵密的香草尾韵，提升产品溢价空间。
糖果与饮料：在巧克力中增添焦糖奶香的细腻层次，或为茶饮注入自然香草风味。
创新领域：
医药辅料：探索作为药物缓释载体或掩味剂的潜力，改善口服制剂口感。
维斯尔曼生物：您的创新伙伴，全程赋能
咨询订购专线--王明13419635609（同微信） QQ：3525818213
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