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发布人:武汉吉鑫益邦生物科技有限公司
发布日期:2026/7/31 14:29:15
丁酰乳酸丁酯是一种无色至淡黄色的透明液体,具有柔和的奶油和烤面包香气。该化合物微溶于水,可溶于丙二醇和大多数非挥发性油。
它被我国GB2760标准批准为允许使用的食用香料。主要应用领域
1️⃣ 食品香精的调配丁酰乳酸丁酯常用于配制香草、奶油等香型的食用香精,应用于烘焙食品、乳制品、糖果、饮料等产品,帮助增强风味的层次感。
2️⃣ 日化与烟草行业在日化产品中作为香精溶剂与香气调节剂使用。此外,烟草行业也可少量用于香烟香精配方中。
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