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【前体香料革新】乙基香兰素-D-葡萄糖 122 397-96-0 成本降低助力规模化应用

发布人：武汉鼎信通药业有限公司

发布日期:2026/7/13 17:17:08

中文名称：乙基香兰素葡萄糖苷

英文名称：Ethyl Vanillin Glucoside

CAS：122397-96-0

性状：白色结晶或结晶性粉末，室温下呈白色固体，具有微弱香兰素香气


作用原理：乙基香兰素葡萄糖苷是一种潜香物质（前体香料），通过糖苷键将乙基香兰素与葡萄糖分子连接。常温下不具挥发性、香气稳定，但在加热或酶解条件下，糖苷键断裂，缓慢释放出乙基香兰素本体，从而实现长效留香和热稳定性的双重优势 



包装规格： 5kg；20kg；50kg ；100kg 可根据客户需求定制包装

储存条件：遮光、干燥、密封、阴凉处储存

用途：现货用于外贸出口、科学研究和化学试剂等领域


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