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发布人：西安晋湘药用辅料有限公司
发布日期:2026/6/9 18:00:48
谷氨酸钠Gu’ansuannaSodium Glutamate
C5H8NNaO4•H2O 187.13 ［6106-04-3］
本品为L-2-氨基戊二酸的单钠盐。按干燥品计算，含C5H8NNaO4•H2O应为99.0%~100.5%。
【性状】 本品为白色结晶或结晶性粉末。
本品在水中易溶，在乙醇中微溶。
【贮藏】 遮光，密封保存。
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