药用级焦糖10kg/桶2025药典备案着色剂焦糖色

焦糖色（Caramel Color），俗称酱色，是一种应用极为广泛的天然着色剂。它是由碳水化合物（如蔗糖、葡萄糖、饴糖、淀粉水解产物等）在高温下经脱水、分解和聚合反应生成的复杂红褐色或黑褐色混合物。作为食品添加剂及药用辅料，焦糖色因其色泽稳定、溶解性好且安全性高，在食品工业和医药领域均占据重要地位。

一、 基本特性与理化性质

‌外观与性状‌：

通常呈暗棕色至黑色的稠状液体或固体粉末。

具有特殊的焦香气味，并伴有轻微的苦味。

CAS号：8028-89-5。

‌溶解性‌：

易溶于水，形成澄清的黄褐色溶液。

可溶于浓度小于55%（ml/ml）的乙醇中。

不溶于乙醚、三氯甲烷、丙酮、苯或正己烷等非极性溶剂。

‌稳定性‌：

对光和热具有良好的稳定性，在阳光下照射6小时无明显变化。

耐盐性较好，适用于高盐环境下的食品着色。

粘度适中，易于分散和混合

注射级辅料产品：

注射级乳糖药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级蔗糖药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级无水磷酸氢二钠药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级甘油药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级苯甲醇药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级聚乙二醇300药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级聚乙二醇400药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级聚乙二醇4000药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级聚乙二醇枸橼酸钠药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级二甲基亚砜药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级磷酸氢二钠十二水合物药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级花生油药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级玉米油药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级蓖麻油药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级麻油药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级大豆油药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级茶油药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级羟丙基倍他环糊精药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级甘露醇药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级海藻糖药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级依地酸二钠药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级胆固醇药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级蛋黄卵磷脂药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级大豆磷脂药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级中链甘油三酸酯药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级聚山梨酯80药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

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注射级聚氧乙烯35蓖麻油药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级活性炭药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级木糖醇药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级丙二醇药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级右旋糖酐20药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级右旋糖酐40药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案

注射级右旋糖苷70药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案