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发布人：伊势久（江苏连云港）生物科技有限责任公司
发布日期:2026/1/8 9:29:16
胰a-淀粉酶
货号：BE104
规格：5g、10g、25g
保存：-20℃/-80℃
产品参数：
来源：猪胰
外观：白色或类白色的、粉末
酶活：≥40U/mg-60u/mg
pH：6.7-7.0
产品介绍：
胰α-淀粉酶（Pancreatic α-Amylase）是由胰腺分泌的一种水解酶，属于α-淀粉酶家族，主要功能是催化淀粉和糖原中α-1,4-糖苷键的水解，生成麦芽糖、麦芽寡糖及少量葡萄糖。其最适pH为6.7-7.0，以活性形式分泌，无需激活即可发挥作用。
酶活定义：在pH 6.9、温度20℃条件下，一个单位可在3分钟内从淀粉中释放出1.0 mg麦芽糖。
使用方法（仅供参考）：
20℃下：pH 6.8-6.9，50 mM 磷酸盐缓冲溶液（含 0.5 mM 氯化钙）中制备该产品 0.005-0.0025 mg/mL 的溶液，水解20分钟。
注意事项：
本产品仅供研发使用，不能用于医疗、家庭或其他用途。
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