活性磷酸钙与普通磷酸钙在多个方面存在显著差异,以下是对两者的详细比较:
一、化学结构与成分
- 活性磷酸钙:由磷酸根离子、钙离子和氢氧根离子组成的复合物,化学式为CaHPO4·2H2O,也可能被称为羧基磷酸钙。它含有多种矿物质元素,如钙、磷、镁、铜、锰等。
- 普通磷酸钙:由磷酸根离子和钙离子组成的化合物,化学式为Ca3(PO4)2。它主要由无机盐组成,包括氢氧化钙、磷酸三钙和碳酸钙等成分。
二、理化性质
- 活性磷酸钙:相对不稳定,易溶于水(但存在不溶于水、乙醇、丙酮,溶于无机酸的说法),能够与胃酸迅速反应,释放出磷酸盐和钙离子。其粒度细而均匀,分散性好,比表面积大,活性高。
- 普通磷酸钙:比较稳定,不易溶解于水,在胃酸的作用下也不容易分解。它微溶于水,易溶于稀盐酸和硝酸,不溶于乙醇、丙酮和乙醚。
三、应用领域
- 活性磷酸钙:因其优良的理化性质和生物活性,在食品、医药、化妆品、饮料等领域有广泛应用,尤其在饲料生产和畜牧业中,作为饲料添加剂被广泛应用于家禽、畜牧和水产养殖等动物饲料中,以维护人体和动物的骨骼健康。此外,它还用作聚苯乙烯、苯乙烯一丙烯睛、可膨胀聚苯乙烯聚合时的分散剂。
- 普通磷酸钙:主要应用于增强饲料、液体肥料、化肥添加剂等领域。在医药上,它用作制酸剂。由于其与人体骨骼中的无机成分在化学组成和生物性能方面相似,磷酸钙在骨组织工程及临床医学之中也有广泛应用,如人工合成的磷酸钙陶瓷修复材料和磷酸钙骨水泥等。
综上所述,活性磷酸钙与普通磷酸钙在化学结构、成分、理化性质以及应用领域等方面均存在显著差异。这些差异使得两者在具体应用场景中具有不同的优势和适用性。