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发布人:河北利华生物科技有限公司
发布日期:2024/3/1 17:56:20
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甘草酸三钾厂家价格
2025/02/09
【甘草酸三钾------简介】 甘草酸三钾性状:甘草酸三钾是一种类似白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味(甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍,甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇。 【甘草酸三钾------用途】 甘草酸三钾作为一种甜味剂可以应用在肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料中。 【甘
麦芽糖醇厂家价格
一、简介 中文名称:麦芽糖醇 中文别名:4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇 英文名称:Maltitol EINECS号:209-567-0 分子式:C12H24O11 分子量:344.31 纯度:98.0(GC) 二、性状 白色结晶性粉末。不潮解。溶于水,不溶于乙醇。甜度为蔗糖的85%~95%。麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,它
山梨糖醇厂家价格
山梨糖醇具有吸湿性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有明显效果。 山梨糖醇甜度低于蔗糖,且不被某些细菌利用,是生产地甜度糖果点心的好原料,也是生产无糖糖果的原料. 山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加热时不和氨基酸产生美拉德反应。有一定的生理活性,能防止类胡萝卜素和 食用脂肪及蛋白质的变性,在浓缩牛乳中加入山梨糖醇可延长保质期,能。在