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3',4'-DIHYDROXYACETOPHENONE

3',4'-DIHYDROXYACETOPHENONE

英文名称:3',4'-DIHYDROXYACETOPHENONE
CAS号:28631-86-9
分子式:C8H8O3
分子量:152.15
EINECS号:
Mol文件:28631-86-9.mol
3',4'-DIHYDROXYACETOPHENONE 结构式

3',4'-DIHYDROXYACETOPHENONE 性质

FEMA 3662 | DIHYDROXYACETOPHENONE
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。坚果味
香型 green
JECFA Number 729
LogP -0.17
CAS 数据库 28631-86-9(CAS DataBase Reference)

3',4'-DIHYDROXYACETOPHENONE 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。 FEMA:肉制品0.2mg/kg。

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