DPPH乙醇溶液

DPPH乙醇溶液主要用途是阻聚剂；也常用于抗氧化成分的体外抗氧化性评价，称为DPPH清除法。

1、在含有自由基的化学反应中作为一种监测反应的物质，典型的用于抗氧化成分的体外抗氧化性评价。

2、还可以作为电子顺磁共振信号位置和强度的标准物质。

DPPH乙醇溶液具有刺激性，吸入、口服或皮肤接触有害，大量使用应穿适当的防护服和戴手套。 DPPH乙醇溶液的配制：准确称取20mg DPPH，加入无水乙醇溶解并定容于250mL容量瓶中，得质量浓度为0.08 g/L的DPPH无水乙醇溶液， 0~4℃ 下避光保存，现配现用。