HGC-27细胞源自未分化胃癌组织，能分泌粘液素。 HGC-27细胞属于上皮细胞样贴壁细胞，生长培养基：RPMI-1640＋20%FBS＋1%P/S，培养条件气相：空气，95%；CO2，5%；温度：37℃。
HGC-27细胞可用于20（S）-原人参二醇型皂苷诱导HGC-27细胞死亡的自噬相关机制研究。
