酪氨酸解氨酶(TAL)试剂盒

酪氨酸解氨酶（TAL，EC4.3.1.23）是对香豆酸合成的另一种途径中的关键酶。在生物体内，对香豆酸的合成有两条途径。一是以苯丙氨酸为底物，经苯丙氨酸解氨酶催化生成肉桂酸，再经细胞色素P450酶系催化生成对香豆酸。而部分苯丙氨酸解氨酶被发现可以直接催化酪氨酸，生成对香豆酸，成为对香豆酸合成的另一途经。本试剂盒根据酪氨酸解氨酶（TAL）催化L-酪氨酸生成对香豆酸，该物质在310nm处有最大吸收值，通过测定吸光值升高速率计算TAL活性。