灵芝孢子油 用途与合成方法
据《2011国际灵芝研究学术会议论文集》记载,灵芝具有非常广泛的药理作用。灵芝的药理成份非常丰富,其中有效成份可分为十大类,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn等。这些有效成份使灵芝对人体具有双向调节作用,作用涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统。多年实践验证灵芝具有抗衰老;免疫调节;调节血压、血脂、血糖;保肝解毒;镇咳、祛痰、平喘;镇静;抗缺氧;抗过敏;抗放射;抗肿瘤等多种作用。
灵芝孢子通常呈现褐色,灵芝孢子是在灵芝的成熟期时从其菌褶上面弹射出的非常微小的粒子, 称作灵芝的种子,其作用有抗肿瘤、抗病毒、免疫系 统调节、降低血糖血脂、抗氧化、清除体内自由基等。
灵芝孢子油是通过超临界 CO2 萃取技术从破碎的孢子中提取的,灵芝孢子油中的主要成分为灵芝三萜类化合物(GLT) ,是由一 种或多种异戊二烯单元组成的化合物,具有抗炎和抗肿瘤活性。
GC 分析结果表明,灵芝孢子油原油中鉴定出15 种脂肪酸成 分,其中饱和脂肪酸占22.931 %,不饱和脂肪酸占 76.977 %。脂肪酸的主要成分为棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸, 分别为15.729 %、3.734 %、63.027 %和12.809 %。肉豆蔻酸、十 五酸、棕榈烯酸、十七酸、顺-10-十七烯酸、花生酸、花生烯酸、 山嵛酸、二十四碳酸、花生五烯酸含量分别为0.223 %、0.476 %、 0.373 %、0.176 %、0.354 %、0.419 %、0.479 %、0.534 %、0.097 %, 同时还检出反油酸0.076 %。
灵芝孢子油是破壁灵芝孢子粉经CO2 超临界萃取制得的脂溶性物质,集中了灵芝孢子中诸多有效成分,如不饱和脂肪酸、三萜类灵芝酸、甾醇等。功效研究表明灵芝孢子油具有抗肿瘤、 调节免疫力、保护肝化学性损伤等功能,而灵芝孢子油脂类活性 物质是灵芝孢子油抑制肿瘤的主要成分,它们在直接杀灭癌细胞 的同时,又能快速提高人体免疫力,减轻患者在放、化疗期间的毒副作用。灵芝孢子油,为黄色透明液体,主要成份包括不饱 和脂肪酸、灵芝三萜类灵芝酸、灵芝多糖和蛋白质氨基酸等。
灵芝多糖增强肌体免疫功能,有显著、直接的抗肿瘤作用,能抑制肿瘤生长和转移,具有双向调节免疫力及护肝的作用。长期食用灵芝孢子油,对于顽固型雀斑、紫外线晒斑、内分泌失调引起等因素的黄褐斑有淡化的作用,对于皮肤红血丝、皱纹、敏感体质均有良好的辅助、改善作用,使皮肤自然光泽。
目前,灵芝孢子油的提取主要是采取溶剂浸提法、超临界CO2 萃取法等。超临界CO2萃取法具有无化学溶剂消耗和残留、无污染、工艺简单、萃取物纯度高等优点,但由于其设备昂贵、生产成本高、 批处理量小等缺点,其在工业化上的应用也受到了 一定的限制。
溶剂浸提法具有生产成本小、提取 率较高、操作简单等优点,但存在溶剂残留的问题。 水酶法具有工艺条件温和安全、操作温度低、能耗 低、能有效地保护油脂的品质等优点,已应用于大 豆油、花生油、玉米胚芽油等油脂工业中。