Β-半乳糖苷酶(Β-GAL)试剂盒

β-半乳糖苷酶（β-GAL，EC3.2.1.23)又称β-D-半乳糖苷半乳糖基转移酶，简称乳糖酶，专一性作用于β-D-半乳糖苷类化合物的酶，广泛用于生化分析、医学和食品等领域。本试剂盒提供一种简单，灵敏，快速的测定方法，β-GAL分解对-硝基苯-β-D-吡喃半乳糖苷生成对-硝基苯酚，后者在405nm有最大吸收峰，通过测定吸光值升高速率来计算β-GAL活性。