乳白蛋白水解物

英文名称:Peptones, lactalbumin
CAS号:91079-44-6
分子式:
分子量:0
EINECS号:293-432-6
Mol文件:Mol File
乳白蛋白水解物 结构式

乳白蛋白水解物 性质

溶解度 在水中的溶解度为2%,清澈至微浑浊
形态 powder
PH值 6.8±0.5 (25℃, 2% in H2O)
生物来源 bovine milk
水溶解性 H2O: 2%, clear to very faintly turbid (light yellow to yellow and light brown-yellow to brown-yellow and light brown to brown)
主要应用 食品和饮料 || 微生物学

乳白蛋白水解物 用途与合成方法

用途 
乳蛋白含有高含量的必需氨基酸。建议用于需要高溶解性氨基酸和肽源的应用。在发酵、实验室培养基和组织培养方面尤其有用。
用途 
水解乳蛋白是从牛奶获得的高溶解性营养蛋白胨。由于含高色氨酸,因此可用于吲哚试验,并在组织培养基中作为氨基酸添加剂。

安全信息

WGK Germany3
存储类别11 - 可燃固体

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中文名称:乳白蛋白水解物
英文名称:Lactalbumin hydrolysate
CAS:91079-44-6
包装信息:250g
备注:蛋白质
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中文名称:乳白蛋白水解物
英文名称:Lactalbumin hydrolysate
CAS:91079-44-6
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备注:V64209
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中文名称:乳白蛋白水解物
英文名称:Lactalbumin hydrolysate
CAS:91079-44-6
包装信息:250g;1kg
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中文名称:乳白蛋白水解物
英文名称:Lactalbumin hydrolysate
CAS:91079-44-6
纯度:0
包装信息:250g;1kg;50g
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中文名称:水解乳白蛋白
英文名称:Peptones,lactalbumin
CAS:91079-44-6
纯度:>=98%
包装信息:100g;500g;1kg
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