(2α,4α,6α)-2,4,6-三甲基-4H-1,3,5-二噻嗪
英文名称:DIHYDRO-2,4,6-TRIMETHYL-1,3,5(4H)DITHIAZINE
CAS号:638-17-5
分子式:C6H13NS2
分子量:163.3
EINECS号:211-323-3
Mol文件:638-17-5.mol
(2α,4α,6α)-2,4,6-三甲基-4H-1,3,5-二噻嗪 性质
| 熔点 | 46℃ |
|---|---|
| 沸点 | 261℃ |
| 密度 | 1.011 |
| 折射率 | 1.4825 (estimate) |
| FEMA | 4018 | 2,4,6-TRIMETHYLDIHYDRO-4H-1,3,5-DITHIAZINE |
| 闪点 | 112℃ |
| 储存条件 | Refrigerator |
| 溶解度 | 可溶于氯仿、甲醇（少许） |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 6.35±0.70(Predicted) |
| 颜色 | 白色至浅黄色 |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。泥土的气味 |
| 香型 | meaty |
| JECFA Number | 1049 |
| LogP | 1.85 |
(2α,4α,6α)-2,4,6-三甲基-4H-1,3,5-二噻嗪 用途与合成方法
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2，4，6-三甲基二氢-4H-1，3，5-二噻嗪
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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英文名称：5,6-dihydro-2,4,6-trimethyl-1,3,5-dithiazine
CAS：638-17-5
纯度：99%
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CAS：638-17-5
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