MRS肉汤培养基 用途与合成方法
MRS肉汤培养基用于降胆固醇乳酸菌的筛选及其降解机理研究。
MRS肉汤培养基根据DeMan、Rogosa和Sharpe法用于各种材料中乳酸菌菌种的增菌、培养和分离。 乳酸菌MRS肉汤和MRS琼脂培养基（MRS固体培养基）也能用于乳杆菌鉴定中的检测实验。蛋白胨提供氮源。牛肉浸粉和酵母提取物作为维生素来源。葡萄糖是可发酵的碳水化合物。培养基的微酸性环境，有利于乳酸杆菌的生长。乙酸钠和柠檬酸铵是选择剂，同时也是能量物质。乙酸钠对革兰氏阴性细菌和霉菌有抑制作用，但对乳酸杆菌无影响。硫酸镁和硫酸锰提供代谢必需的离子。司班80或吐温80是非离子型表面活性剂，辅助乳杆菌对营养物质的利用。
蛋白胨 10.0；牛肉提取物 10.0；酵母提取物 5.0；葡萄糖 20.0
柠檬酸三铵 2.0；乙酸钠 5.0；MgSO4 0.1；MnSO4 0.05；K2HPO4 2.0
吐温80 1.0
1.称取55g本产品，加入1000ml纯水重悬。
2.调节pH。
3.121°C灭菌15min。
MRS培养基结果与分析
乳杆菌的生长表现为培养基变浑浊。由于营养要求的不同，某些乳杆菌在该培养基上生长较差或不能生长。
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南通飞宇生物科技有限公司
联系电话：0513-68819626; 13813788405
产品介绍：
中文名称：MRS肉汤培养基
英文名称：MRS Broth
纯度：FMB grade
包装信息：根据客户要求包装
上海嘉楚生物工程有限公司
联系电话：021-59905313 15399629998
产品介绍：
中文名称：MRS肉汤(不含葡萄糖)T2507
英文名称：MRS Broth Medium
纯度：250g/瓶
包装信息：￥440
备注：不可食用
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2020-07-14
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