南极假丝酵母脂肪酶B(固定化CALB酶)

南极假丝酵母脂肪酶B(固定化CALB酶)是一类重要的脂肪酶，在酯化、水解、转酯、以及其它类型反应中都显示了较其它脂肪酶更为出色的催化性能。

南极假丝酵母脂肪酶B(固定化CALB酶)是一种优良的脂肪酶，它对水溶性、非水溶性物质都有很强的催化活性，在有机合成、手性化合物拆分、医药中间体等领域得到广泛应用。

南极假丝酵母脂肪酶B(固定化CALB酶)由基因工程菌发酵、提取、纯化并吸附在大孔丙烯酸树脂上而制成。