脱氧土大黄苷(DES)主要来源于天山大黄的蓼科植物，为二苯乙烯衍生物，属于茋苷。
脱氧土大黄苷在抗肿瘤、抗氧化、降低II型糖尿病的血糖及提高机体免疫力等方面有显著疗效。
早在20世纪六七十年代，纸层析就用于检测脱氧土大黄苷，展开剂为正丙醇-乙酸乙酯-水[12](4∶3∶3),紫外下显蓝紫色斑点。TLC采用硅胶G板，展开剂为异丙醇-正丁醇-甲醇(26∶7∶7)，展距14cm，365nm检视。薄层扫描λs=315nm。
近期研究表明土大黄苷具有抗菌、改善微循环、降血脂、降血糖、抗肿瘤、抑制过敏反应、调节机体免疫防御系统、抗血栓及抗氧化等作用。
