溴酸盐

溴酸盐，顾名思义就是溴酸（HBrO3）的盐类，如溴酸钠，溴酸钾等。目前矿泉水中的溴酸盐，是由于国家的饮用水标准中对菌落总数的要求非常严格。因此各个生产厂家大量使用臭氧进行消毒而不可避免产生的一种副产物。在正常情况下，水中一般不含溴酸盐，但是，普遍还有溴化物。当用臭氧对水消毒时，溴化物与臭氧发生反应生成溴酸盐。

在我国，根据GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》和GB 8537-2018《饮用天然矿泉水》的规定，饮用水水质中溴酸盐的限值为0.01mg/L（10ppb或十亿分之一）。

溴酸盐是一种强氧化剂，已有的研究证明溴酸盐具有致癌、致畸以及导致DNA损伤，还可导致肾病和生殖毒性。因此国际癌症研究机构将溴酸盐定为2B级的潜在致癌物。

影响消化系统：溴酸盐可能刺激胃肠道，导致恶心、呕吐、腹泻等症状。

损害肾脏：长期摄入溴酸盐可能对肾脏功能产生不良影响，导致肾脏损害。

增加癌症风险：研究表明，长期摄入溴酸盐可能增加某些癌症的风险，如甲状腺癌。

影响生殖系统：溴酸盐可能对生殖系统产生不良影响，导致生育功能障碍。

国内外控制饮用水中BrO3-的生成的方法主要包括：加氨、降低pH、加过氧化氢、加自由基清除剂和加HOBr清除剂等；去除水中已生成的BrO3-的方法包括：活性炭吸附、零价铁还原去除法、离子交换法、UV辐射等。

HJ 1050-2019水质 氯酸盐、亚氯酸盐、溴酸盐、二氯乙酸和三氯乙酸的测定 离子色谱法

ISO 15061-2001水质.不溶溴酸盐含量的测定.离子液相色谱法

GB/T 5750.10-2023 生活饮用水标准检验方法 第10部分：消毒副产物指标（22.1离子色谱法-氢氧根系统淋洗液）

GB/T 5750.10-2023 生活饮用水标准检验方法 第10部分：消毒副产物指标（22.2离子色谱法-碳酸盐系统淋洗液）

GB/T 5750.10-2023 生活饮用水标准检验方法 第10部分：消毒副产物指标（22.3高效液相色谱串联质谱法）