苹果酸铵盐

基本属性

英文名称:ammonium hydrogen malate

CAS号:5972-71-4

分子式:C4H9NO5

分子量:151.11796

EINECS号:2277629

Mol文件:5972-71-4.mol

苹果酸铵盐性质

熔点	160-161°
比旋光度	D18 -6.4° (c = 6)
沸点	273.1°C (rough estimate)
密度	1.15
折射率	1.4183 (estimate)
溶解度	溶于H2O；微溶于乙醇
形态	正方斜晶
颜色	斜方晶体、结晶
水溶解性	soluble 3 parts H2O, slightly soluble alcohol [MER06]

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