爱德万甜
中文名称:爱德万甜
英文名称:AdvantaMe
CAS号:714229-20-6
分子式:C24H32N2O8
分子量:476.53
EINECS号:
Mol文件:714229-20-6.mol
爱德万甜 性质
| 熔点 | approximate 104℃ |
|---|---|
| 比旋光度 | -39~-46°(D/20℃)(c=0.2,C2H5OH) (calculated on the anhydrous basis) |
| FEMA | 4716 | N-[N-[3-(3-HYDROXY-4-METHOXYPHENYL)PROPYL]-L-ALPHA-ASPARTYL]-L-PHENYLALANINE 1-METHYLESTER, MONOHYDRATE |
| 储存条件 | Refrigerator |
| 溶解度 | 可溶于DMSO(少许)、甲醇(少许) |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 白色至类白色 |
| 主要应用 | 食品和饮料 个人护理 |
| InChIKey | NQQIEOGMDRFTDZ-RXILJVFGNA-N |
| SMILES | [C@H](C(=O)OC)(NC(=O)[C@H](CC(=O)O)NCCCC1C=CC(OC)=C(O)C=1)CC1C=CC=CC=1.O |&1:0,8,r| |
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纯度:AR
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