葛根粉

中文名称:葛根粉
英文名称:ARROWROOT
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分子量:0
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葛根粉 结构式

葛根粉 用途与合成方法

葛是一种豆科类植物,它有很好的药用功效。葛根粉是从葛根提取出来的一种纯天然营养佳品。葛根粉香嫩滑爽,美味营养,男女老少皆宜,长期食用,无任何毒副作用,有益身体健康,被誉为“长寿粉”。葛粉饮用广,以肝、肾、心组织中含量最高,特别对老人及幼尤宜。

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葛根既是是一种常见的蔬菜,也是一种能做药物的植物,其中中含有12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等有效成分,还含有蛋白质、氨基酸、糖以及人体所必须的多种微量元素和矿物质,是一种适合男女老少的食物。

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