紅曲紅素
中文名称:紅曲紅素
英文名称:MONASCORUBRIN
CAS号:13283-90-4
分子式:C23H26O5
分子量:382.45
EINECS号:
Mol文件:13283-90-4.mol
紅曲紅素 性质
| 熔点 | 134-136 °C |
|---|---|
| 沸点 | 648.4±55.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.19±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 黄至橙色 |
| 主要应用 | 食品和饮料 药物 |
| InChI | InChI=1S/C23H26O5/c1-4-6-7-8-9-11-19(24)20-18-13-15-12-16(10-5-2)27-14-17(15)21(25)23(18,3)28-22(20)26/h5,10,12-14H,4,6-9,11H2,1-3H3/b10-5+/t23-/m1/s1 |
| InChIKey | IIPVSGPTPPURBD-HAOIVFDCSA-N |
| SMILES | C1(/C=C/C)OC=C2C(=O)[C@]3(C)OC(=O)C(C(=O)CCCCCCC)=C3C=C2C=1 |
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中文名称:红曲红素
英文名称:Monascus red
CAS:13283-90-4
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英文名称:Monascorubrin
CAS:13283-90-4
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CAS:13283-90-4
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中文名称:紅曲紅素
英文名称:MONASCORUBRIN
CAS:13283-90-4
纯度:HPLC>=95%
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