戊糖片球菌 用途与合成方法
戊糖片球菌作为发酵菌种,用于发酵肉制品(如香肠)、发酵蔬菜制品及部分谷物发酵食品的工业化生产。
| 适用食品类别 | 批准为可食用菌种。 |
| 批准日期 | 2014-04-16 |
| 公告号 | 卫生部2014年第6号 |
| 公告标题 | 关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告 |
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陕西昊辰生物科技有限公司
联系电话:18710685966 18710685966
产品介绍:
中文名称:戊糖片球菌
英文名称:Pediococcus pentasaceus
纯度:25kg/桶
包装信息:1KG;25kg
备注:(单位:1000亿cfu/g)
西安新萌辰生物科技有限公司
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产品介绍:
中文名称:戊糖片球菌
英文名称:Pediococcus pentasaceus
纯度:25kg/桶
包装信息:1KG;25kg
备注:(单位:1000亿cfu/g)