奇异果粉 用途与合成方法
奇异果粉为淡绿色粉末,主要用于食品添加。
奇异果被誉为“水果之王”,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
世界上消费量大的前26种水果中,奇异果为丰富全面。奇异果果实中的Vc、Mg及微量元素含量高。在前三位低钠高钾水果中,奇异果由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时,奇异果中的Ve及Vk含量被定为优良,脂肪含量低且无胆固醇。据分析,奇异果果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14 ,酸类1.4-2-0,还含酪氨酸等氨基酸12种。
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产品介绍:
中文名称:奇异果粉
英文名称:Kiwi powder
纯度:10:1
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现货日期:2024/11/11 10:56:03
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产品介绍:
中文名称:奇异果粉
英文名称:Strange fruit powder
纯度:98%
包装信息:1kg/RMB 50
备注:98%可定做 可根据客户要求定做
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中文名称:奇异果粉
纯度:【产品规格】100%
包装信息:1KG/袋/RMB 40
备注:【产品外观】淡绿色粉末 【检测方法】TLC