3-甲基丁酸-4-甲苯酯
3-甲基丁酸-4-甲苯酯
中文名称:3-甲基丁酸-4-甲苯酯
英文名称:ISOVALERIC ACID P-TOLYL ESTER
CAS号:55066-56-3
分子式:C12H16O2
分子量:192.25
EINECS号:259-465-5
Mol文件:55066-56-3.mol
3-甲基丁酸-4-甲苯酯 性质
| 沸点 | 125 °C / 10mmHg |
|---|---|
| 密度 | 0.98 |
| 折射率 | 1.4840 to 1.4870 |
| FEMA | 3387 | P-TOLYL 3-METHYLBUTYRATE |
| 闪点 | 99℃ |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。烟草味 |
| 香型 | tobacco |
| JECFA Number | 702 |
| LogP | 3.43 |
| CAS 数据库 | 55066-56-3(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | p-Cresyl isovalerate (55066-56-3) |
3-甲基丁酸-4-甲苯酯 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
3-甲基丁酸对-甲酚酯（异戊酸对甲酚酯）
食品
食品用香料
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CAS：55066-56-3
纯度：97%
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中文名称：异戊酸对甲苯酯
英文名称：isovaleric acid p-tolyl ester
CAS：55066-56-3
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英文名称：p-Tolyl Isovalerate
CAS：55066-56-3
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备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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中文名称：异戊酸对甲苯酯
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