Β-葡萄糖苷酶(Β-GC)/纤维二糖酶试剂盒

β-葡萄糖苷酶（β-GC，EC3.2.1.21）广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，催化水解β-D-葡萄糖键，与植物细胞生长发育过程中壁的松弛和加固有关，也与植物细胞的识别和一些信号分子的产生有联系。β-葡萄糖苷酶（β-GC）可以水解对-硝基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷生成对-硝基苯酚（PNP），后者在405nm有最大吸收峰，通过测定吸光值升高速率来计算β-葡萄糖苷酶活性。