lucidin 3-O-beta-primveroside
英文名称:lucidin 3-O-beta-primveroside
CAS号:29706-59-0
分子式:C26H28O14
分子量:564.49
EINECS号:
Mol文件:29706-59-0.mol
lucidin 3-O-beta-primveroside 性质
| 熔点 | 210-212 °C |
|---|---|
| 沸点 | 942.5±65.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.75±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 酸度系数(pKa) | 6.43±0.20(Predicted) |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 浅黄至黄色 |
| 主要应用 | 食品和饮料 |
| InChIKey | NVKNRXOMCYTFJF-WFLOGZPDSA-N |
| SMILES | O1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1CO[C@@H]5OC[C@H]([C@@H]([C@H]5O)O)O)O)O)O)Oc2cc3c(c(c2CO)O)C(=O)c4c(cccc4)C3=O |
lucidin 3-O-beta-primveroside 用途与合成方法
Lucidin primeveroside (Lucidin 3-O-β-primeveroside) 是一种存在于茜草根中的蒽醌衍生物，已被用作着色剂和食品添加剂。Lucidin primeveroside 可以代谢转化为基因毒性化合物 Lucidin，随后形成 Lucidin 特异性 DNA 加合物。
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