人参油

人参油是从人参这种多年生草本植物中提取的挥发性棕色油状物，具有人参的特异香气，其中的主要成分为倍半萜烯，约占40％，包括β- 瑟林烯 (4.68% )、马兜铃烯 (3.39%)、花柏烯(2.98%) ，其次为含氧化合物及长链烷烃类。人参的挥发性成分中 , 以 β- 揽香烯和人参炔醇为代表。人参精油少量具有兴奋作用 , 适量有镇静作用 , 而大剂量则有麻痹神经的作用。除此之外 , 人参油还具有抑菌、抗肿瘤、改善心肌缺血等作用。

人参，学名为Panax Ginseng C.A.Mey.，属于五加科人参属，其根在中国和朝鲜等地区被广泛用作药材和滋补品。人参精油的主要活性成分包括人参皂苷、人参多糖、挥发油、氨基酸和多肽等。其中，人参皂苷是一类重要的药理活性成分，目前已发现30多种人参皂苷，它们在调节免疫系统、抗疲劳、抗衰老等方面具有显著作用。人参精油中的挥发油含量仅为0.2%，因此非常珍贵，其主要成分包括β-榄香烯、人参炔醇、β-古芸烯等十几种化合物。