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ChemicalBook 製品カタログ食品添加物酸度レギュレータ D,L-リンゴ酸

617-48-1 D,L-リンゴ酸

D,L-リンゴ酸

￥1400 - ￥4550

化学名D,L-リンゴ酸

英語名DL-Malic acid

CAS番号617-48-1

分子式C4H6O5

分子量134.09

EINECS210-514-9

MDL NumberMFCD00064212

别名

(±)-ヒドロキシこはく酸

DL-りんご酸

(±)-りんご酸

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価格 6 物価

生産者	包装単位	価格	製品説明
ナカライテスク株式会社(Nacalai) 11737-72	25G	￥4550	DL-りんご酸 DL-Malic Acid
ナカライテスク株式会社(Nacalai) 21029-55	500G	￥2150	DL-りんご酸 DL-Malic Acid
ナカライテスク株式会社(Nacalai) 21028-65	500G	￥1900	DL-りんご酸 DL-Malic Acid
ナカライテスク株式会社(Nacalai) 21029-42	25G	￥1650	DL-りんご酸 DL-Malic Acid
キシダ化学株式会社(Kishida) 000-47032	25g	￥1400	DL-Malic acid
キシダ化学株式会社(Kishida) 000-47035	500g	￥2000	DL-リンゴ酸 DL-Malic acid

プロパティ

融点	131-133 °C(lit.)
沸点	150℃[at 101 325 Pa]
比重(密度)	1,609 g/cm³
蒸気密度	4.6 (vs air)
蒸気圧	<0.1 mm Hg ( 20 °C)
FEMA	2655 \| L-MALIC ACID
闪点	203°C
貯蔵温度	Refrigerator
溶解性	methanol: 0.1 g/mL, clear, colorless
酸解離定数(Pka)	pK1:3.458;pK2:5.097 (25°C)
外見	Solid
色	White to Off-White
水溶解度	500g/L at 25℃
安定性：	Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases, amines, alkali metals, carbonates.
LogP	-1.3 at 24℃
CAS データベース	617-48-1(CAS DataBase Reference)
EPAの化学物質情報	Butanedioic acid, hydroxy-(617-48-1)

安全情報

説明

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