| 融点 |
-16°C (estimate) |
| 沸点 |
78-80 °C10 mm Hg(lit.) |
| 比重(密度) |
0.847 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 屈折率 |
n20/D 1.443(lit.) |
| FEMA |
3264 | 4-DECENAL |
| 闪点 |
181 °F |
| 貯蔵温度 |
Amber Vial, Refrigerator |
| 溶解性 |
Chloroform (Slightly), Ethyl Acetate (Slightly) |
| 外見 |
Oil |
| 色 |
Colourless |
| 臭い (Odor) |
at 0.10 % in dipropylene glycol. citrus aldehydic orange watery cardamom |
| においのタイプ |
citrus |
| 由来生物 |
synthetic |
| 水溶解度 |
Not miscible in water. |
| BRN |
2323646 |
| 安定性： |
Light Sensitive |
| 主な用途 |
flavors and fragrances |
| 化粧品成分の機能 |
PERFUMING
FRAGRANCE |
| InChI |
1S/C10H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h6-7,10H,2-5,8-9H2,1H3/b7-6- |
| InChIKey |
CWRKZMLUDFBPAO-SREVYHEPSA-N |
| SMILES |
[H]C(=O)CC\C([H])=C(\[H])CCCCC |
| LogP |
3.77 |
| CAS データベース |
21662-09-9(CAS DataBase Reference) |
| EPAの化学物質情報 |
4-Decenal, (4Z)- (21662-09-9) |
