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ChemicalBook 製品カタログ味と香り合成香料ピラジンスパイス 2,3-ジエチル-5-メチルピラジン

18138-04-0 2,3-ジエチル-5-メチルピラジン

2,3-ジエチル-5-メチルピラジン

￥4230 - ￥224000

化学名2,3-ジエチル-5-メチルピラジン

英語名2,3-Diethyl-5-methylpyrazine

CAS番号18138-04-0

分子式C9H14N2

分子量150.22

EINECS242-024-6

MDL NumberMFCD00009635

别名

2,3-ジエチル-5-メチルピラジン

2,3-ジエチル-6-メチルピラジン

5-メチル-2,3-ジエチルピラジン

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価格 15 物価

生産者	包装単位	価格	製品説明
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01FLC240977	25mL	￥100300	2,3-ジエチル-5-メチルピラジン 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01AFAA15686	100g	￥67520	2,3-ジエチル-5-メチルピラジン, 98+% 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine, 98+%
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01FLC240977	5mL	￥38300	2,3-ジエチル-5-メチルピラジン 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01AFAA15686	25g	￥19510	2,3-ジエチル-5-メチルピラジン, 98+% 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine, 98+%
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01W0232-4450	5g	￥12300	2,3-ジエチル-5-メチルピラジン 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01AFAA15686	5g	￥9780	2,3-ジエチル-5-メチルピラジン, 98+% 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine, 98+%
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01W0232-4450	1g	￥5500	2,3-ジエチル-5-メチルピラジン 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
東京化成工業 D1714	5mL	￥7300	2,3-ジエチル-5-メチルピラジン 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
東京化成工業 D1714	25mL	￥17400	2,3-ジエチル-5-メチルピラジン 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
Sigma-Aldrich Japan 293814	5g	￥4230	2,3-ジエチル-5-メチルピラジン 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine

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プロパティ

沸点	95 °C (20 mmHg)
比重(密度)	0.949 g/mL at 25 °C (lit.)
屈折率	n20/D 1.498(lit.)
FEMA	3336 \| 2,3-DIETHYL-5-METHYLPYRAZINE
闪点	176 °F
貯蔵温度	2-8°C
溶解性	Chloroform, Methanol
酸解離定数(Pka)	2?+-.0.10(Predicted)
比重	0.950.949
色	Clear Colourless
臭い (Odor)	at 0.10 % in dipropylene glycol. musty nut skin earthy roasted hazelnut toasted potato dusty foliage vegetable
においのタイプ	musty
水溶解度	SLIGHTLY SOLUBLE
JECFA Number	777
LogP	2.16
CAS データベース	18138-04-0(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報	Pyrazine, 2,3-diethyl-5-methyl-(18138-04-0)
EPAの化学物質情報	Pyrazine, 2,3-diethyl-5-methyl- (18138-04-0)

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