丁香酚价格
丁香酚 更多供应商 97-53-0 丁香酚 价格
性状一
无色或淡黄色液体,具有丁香气。沸点253.1~253.4℃,121℃(1.33kPa)。溶于乙醇等有机溶剂,不溶于水。在空气中被氧化而颜色变深、变稠,宜密闭贮存于阴凉处。大白鼠经121 LD502.68g/kg,ADI 0~2.5mg/kg(FAO/WHO,1994)。
性状二
无色至淡黄色稠性油状液体,在空气和光线照射下变暗发稠。呈强烈丁香香气和特殊辛辣味,有浓郁的焦糖甜香气。沸点256℃,闪点约104℃,冻点10.3℃。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和挥发性油,难溶于水。
天然品大量含于丁香油(可达85%)、丁香罗勒、月桂及肉桂叶等精油中。
天然品大量含于丁香油(可达85%)、丁香罗勒、月桂及肉桂叶等精油中。
所属类别一
食品添加剂: 食品香料
所属类别二
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
用途与作用一
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制烟熏火腿、坚果和香辛料等型香精。亦为合成香兰素的主要原料。
用途与作用二
丁香酚是我国规定允许使用的食用香料,主要用于配制薄荷、坚果、辛香型食品香精和烟用香精,用量按正常生产需要,在肉类中使用量为40~2000mg/kg;胶姆糖中500mg/kg;调味品中9.6~100mg/kg;烘烤食品中33mg/kg;糖果中32mg/kg;冷饮中3.1mg/kg;软饮料中1.4mg/kg;布丁类中0.6mg/kg。此外,丁香酚具有防腐作用和很强的杀菌力。
合成工艺与制法一
用丁香油之类含有大量丁香酚的精油,加30%氢氧化钠液处理,再加无机酸或通人二氧化碳气使之析出。或使之与醋酸钠加成,以使游离出来后再经水蒸气蒸馏而得纯品。
合成工艺与制法二
丁香酚天然存在于多种精油中,尤以丁香油(含80%)、月桂叶油(含80%)、丁香罗勒油(含60%)含量为最多,在樟脑油、金合欢油、紫罗兰油、依兰油中均有存在。工业上可以从天然精油中单离,也可由化学合成而得。但化学合成法产生的同分异构体,沸点非常接近而分离极为困难,目前以单离法为主。
天然精油单离法
以多年生亚灌木丁香罗勒为原料,经水蒸气蒸馏得精油和水的混合物。油水混合物中加入20%的氢氧化钠,再进行水蒸气蒸馏除去非酸性物质。在50℃下将所得丁香酚钠溶液加入30%的硫酸搅拌中和至Ph=2~3(水层)。静置后分出下层粗丁香油,经减压蒸馏得丁香酚成品。
化学合成法
将烯丙基溴、邻甲氧基苯酚、无水丙酮和无水碳酸钾加入反应釜中,加热回流数小时。冷却后加水稀释,然后用乙醚提取。提取物用10%的氢氧化钠洗涤,再用无水碳酸钾干燥。常压蒸馏回收乙醚、丙酮后进行减压蒸馏,收集110~113℃(1600Pa)的馏分,即为邻甲氧基苯基烯丙醚。将其煮沸回流1h后冷却,所得油状物用乙醚溶解,再用Lo%的氢氧化钠溶液提取,提取液经盐酸酸化后乙醚萃取。萃取液用无水硫酸钠干燥,常压蒸馏回收乙醚后即得丁香粉成品。$S001$S也可由邻甲氧基苯酚与烯丙基氯在金属铜的催化和100℃下一步反应得到成品。
天然精油单离法
以多年生亚灌木丁香罗勒为原料,经水蒸气蒸馏得精油和水的混合物。油水混合物中加入20%的氢氧化钠,再进行水蒸气蒸馏除去非酸性物质。在50℃下将所得丁香酚钠溶液加入30%的硫酸搅拌中和至Ph=2~3(水层)。静置后分出下层粗丁香油,经减压蒸馏得丁香酚成品。
化学合成法
将烯丙基溴、邻甲氧基苯酚、无水丙酮和无水碳酸钾加入反应釜中,加热回流数小时。冷却后加水稀释,然后用乙醚提取。提取物用10%的氢氧化钠洗涤,再用无水碳酸钾干燥。常压蒸馏回收乙醚、丙酮后进行减压蒸馏,收集110~113℃(1600Pa)的馏分,即为邻甲氧基苯基烯丙醚。将其煮沸回流1h后冷却,所得油状物用乙醚溶解,再用Lo%的氢氧化钠溶液提取,提取液经盐酸酸化后乙醚萃取。萃取液用无水硫酸钠干燥,常压蒸馏回收乙醚后即得丁香粉成品。$S001$S也可由邻甲氧基苯酚与烯丙基氯在金属铜的催化和100℃下一步反应得到成品。
参考质量标准
QB 1509—1992
一级 | 二级 | ||
色状 | 微黄色至黄色液体,色泽不超过5号色标 | ||
香气 | 具有丁香型香气 | ||
折射率nD20 | 1.540~1.542 | 1.5385~1.5420 | |
相对密度d2525 | 1.0640~1.070 | 1.0580—1.0680 | |
含酚量(容量法)/% | 100 | 98 | |
溶解度 | 1mL样品溶于2mL70%的乙醇 | ||
沸程(%),250~255℃ | ≥95 | 245~255℃ | ≥95 |
砷(以As计)/% | ≤0.0003 | ||
重金属(以Pb计)/% | ≤0.001 |
丁香酚价格(试剂级)
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 A14332
- 品牌
- 产品信息 丁香酚, 99% Eugenol, 99%
- CAS号 97-53-0
- MDL号 MFCD00008654
- 规格与纯度
- 包装 100g
- 价格 400
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 A14332
- 品牌
- 产品信息 丁香酚, 99% Eugenol, 99%
- CAS号 97-53-0
- MDL号 MFCD00008654
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 1521
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 11911
- 品牌
- 产品信息 丁香酚(99%) Eugenol, 99%, Thermo Scientific Chemicals
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度 >=98.5 %
- 包装 5g
- 价格 467
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 11911
- 品牌
- 产品信息 丁香酚(99%) Eugenol, 99%, Thermo Scientific Chemicals
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度 >=98.5 %
- 包装 100g
- 价格 565
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 11911
- 品牌
- 产品信息 丁香酚(99%) Eugenol, 99%, Thermo Scientific Chemicals
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度 >=98.5 %
- 包装 500g
- 价格 1663
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 11911
- 品牌
- 产品信息 丁香酚(99%) Eugenol, 99%, Thermo Scientific Chemicals
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度 >=98.5 %
- 包装 2.5kg
- 价格 6552
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 A0232
- 品牌
- 产品信息 丁香酚 Eugenol
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度 >99.0%(GC)
- 包装 5ML
- 价格 130
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 A0232
- 品牌
- 产品信息 丁香酚 Eugenol
- CAS号 97-53-0
- MDL号 MFCD00008654
- 规格与纯度 >98.0%(GC)
- 包装 25ML
- 价格 215
- 库存信息 1
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 A0232
- 品牌
- 产品信息 丁香酚 Eugenol
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度 >99.0%(GC)
- 包装 100mL
- 价格 445
- 库存信息 6
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 HY-N0337
- 品牌
- 产品信息 丁香酚 Eugenol
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100mg
- 价格 500
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 HY-N0337
- 品牌
- 产品信息 丁香酚 Eugenol
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 10mM * 1mLin DMSO
- 价格 550
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 A0232
- 品牌
- 产品信息 丁香酚 Eugenol
- CAS号 97-53-0
- MDL号 MFCD00008654
- 规格与纯度 >98.0%(GC)
- 包装 500ML
- 价格 1150
- 库存信息 2
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 HY-N0337
- 品牌
- 产品信息 丁香酚 Eugenol
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500mg
- 价格 900
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 40220161
- 品牌
- 产品信息 丁香酚 Eugenol
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 5mL
- 价格 75
- 库存信息 <10
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 30088760
- 品牌
- 产品信息 丁香酚 eugenol;2-methoxy-4-(2-propenyl)phenol;4-allyl-2-methoxyphenol;4-allylguaiacol
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 25ML
- 价格 51
- 库存信息 >10
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 S4706
- 品牌
- 产品信息 丁香酚 Eugenol
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 20mg
- 价格 795.21
- 库存信息 现货
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 C11911
- 品牌
- 产品信息 丁香酚(99%) Eugenol, 99%
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100g
- 价格 565
- 库存信息 1
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 C11911
- 品牌
- 产品信息 丁香酚(99%) Eugenol, 99%
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 1663
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 C11911
- 品牌
- 产品信息 丁香酚(99%) Eugenol, 99%
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 5g
- 价格 467
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 C11911
- 品牌
- 产品信息 丁香酚(99%) Eugenol, 99%
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 2.5kg
- 价格 6552
- 库存信息 0
- 更新日期 2023-01-06
- 产品编号 XW00931523
- 品牌
- 产品信息 4-烯丙基藜芦醚 methyl eugenol;eugenol methyl ether;4-allyl-1,2-dimethoxybenzene;4-allyl veratrole;4-allyl-o-dimethoxybenzene;o-methyl eugenol
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 250G
- 价格 500
- 库存信息 <10
- 更新日期 2023-01-06
- 产品编号 XW00931522
- 品牌
- 产品信息 4-烯丙基藜芦醚 methyl eugenol;eugenol methyl ether;4-allyl-1,2-dimethoxybenzene;4-allyl veratrole;4-allyl-o-dimethoxybenzene;o-methyl eugenol
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100G
- 价格 300
- 库存信息 <10
- 更新日期 2023-01-06
- 产品编号 XW00931521
- 品牌
- 产品信息 4-烯丙基藜芦醚 methyl eugenol;eugenol methyl ether;4-allyl-1,2-dimethoxybenzene;4-allyl veratrole;4-allyl-o-dimethoxybenzene;o-methyl eugenol
- CAS号 97-53-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 25G
- 价格 120
- 库存信息 无现货