琼脂粉价格
琼脂粉 更多供应商 9002-18-0 琼脂粉 价格
性状一
条状琼脂呈无色半透明或类白色至淡黄色，表面皱缩，微有光泽，质轻软而韧，不易折，完全干燥后，则脆而易碎；粉状琼脂为白色或淡黄色鳞片状粉末。琼脂无臭，味淡。不溶于冷水，但能徐徐吸水，膨润软化，可以吸收20多倍的水。易分散于沸水成溶胶，溶胶呈中性反应。0.1%～0.6%以P的溶胶于28~42℃下可变成凝胶，并在85℃以下不熔化。琼胶不参与人体代谢，无营养价值。大白鼠经口LD5011g/kg，小白鼠经口LD5016g/kg，ADI不限(No limited，FAO/WHO，1994)。
性状二
半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有机溶剂，溶于沸水。
含水时带韧性，干燥时易碎。显微镜下观察水中的琼脂，呈颗粒状，稍带丝状。可少量存在海绵骨针的碎片以及硅藻细胞。
在冷水中吸收20倍的水膨胀。溶于热水后，即使浓度很低(0.5%)也能形成坚实的凝胶。浓度0.1%以下，则不能胶凝而成为粘稠液体。1%的琼脂溶液于32～42℃凝固，其凝胶具有弹性，熔点为80～96℃。
含水时带韧性，干燥时易碎。显微镜下观察水中的琼脂，呈颗粒状，稍带丝状。可少量存在海绵骨针的碎片以及硅藻细胞。
在冷水中吸收20倍的水膨胀。溶于热水后，即使浓度很低(0.5%)也能形成坚实的凝胶。浓度0.1%以下，则不能胶凝而成为粘稠液体。1%的琼脂溶液于32～42℃凝固，其凝胶具有弹性，熔点为80～96℃。
所属类别一
食品添加剂: 增稠剂和胶凝剂
所属类别二
食品添加剂: 增稠剂
用途与作用一
作乳化稳定剂和增稠剂，琼脂具有很强的胶凝能力，与糊精或蔗糖共用时其胶凝强度升高。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。
用途与作用二
增稠剂；稳定剂；乳化剂；胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。在啤酒生产中，可作为铜的固化剂，与其中的蛋白质和单宁凝聚后沉淀除去。
合成工艺与制法一
从红藻类石花菜(Gelidium amansii L．)，江蓠类(Gracilaria con，"ervoides)等有关藻类，用碱液作预处理，水洗除碱，用弱酸性液沸煮，或用高压釜提取，过滤除渣，凝固、脱水、干燥、粉碎而得。或将过滤所得凝胶体冻结、解冻再脱水干燥而成。
合成工艺与制法二
一般从石菜花、江蓠藻、丝藻、小石菜花等红藻类植物中浸提而得。先用水浸泡石菜花以除去杂质，再用硫酸或醋酸在120℃、1MPa和pH值3.5～4.5的条件下浸泡水解，水解液经过滤净化后在15~20℃下冷却凝固成凝胶，再切条于0～10℃下晾干即得条状琼脂。如将琼脂凝胶切条后在-13℃下冻结，并用水调制成6%～7%的胶液，在85℃下喷雾干燥即得粉状琼脂。
参考质量标准一
GB 1975-80(强制性国标)
| 干燥失重(105℃，恒重) | ≤22% |
| 灼烧残渣(600～700℃，恒重) | ≤5% |
| 吸水力 | 符合要求 |
| 水不溶物(GT-33) | ≤1% |
| 砷(E As计) | ≤0.0001% |
| 重金属(以Pb计) | ≤0.004% |
| 淀粉 | 合乎规定 |
| FAO | WHO，1997 |
| 含量(以最低凝胶浓度计) | ≤0.25% |
| 吸水力(同上GB方法) | 符合要求 |
| 干燥失重(105℃约5h，至两次重量差不超过lmg；未粉碎者切成2～5mm2片状后干燥) | ≤22% |
| 酸不溶性灰分(以干基计；GT-1) | ≤0.5% |
| 总灰分(以干基计；GT-6) | ≤6.5% |
| 不溶性外来杂质 | ≤1% |
| 砷(GT-3) | ≤3mg/kg |
| 铅(GT-18) | ≤5mg/kg |
| 淀粉和糊精 | 不得检出 |
| 明胶和其他蛋白质 | 不得检出 |
| 杂菌数 | ≤5000cfu/g |
| 酵母、霉菌 | ≤500cfu/g |
| 大肠菌群、沙门氏菌 | 阴性 |
参考质量标准二
GB 1975—1980
| 干燥失重/% | ≤22 |
| 灼烧残渣/% | ≤5 |
| 吸水力 | 符合要求 |
| 水不溶物/% | ≤l |
| 砷(以As计)/% | ≤0.0001 |
| 重金属(以Pb计)/% | ≤0.004 |
| 淀粉 | 合乎规定 |
琼脂粉价格(试剂级)
- 更新日期 2024-11-11
- 产品编号 XW90021801
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 250g
- 价格 152
- 库存信息 请询货期
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 J10654
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 AgarThermo Scientific
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度 Null
- 包装 1lb
- 价格 2365
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 J10654
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 AgarThermo Scientific
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度 Null
- 包装 5lb
- 价格 10669
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 J10654
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 AgarThermo Scientific
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度 Null
- 包装 25lb
- 价格 46691
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 H26724
- 品牌
- 产品信息 琼脂,用于检测的植物细胞培养 Agar, plant cell culture tested
- CAS号 9002-18-0
- MDL号 MFCD00081288
- 规格与纯度
- 包装 100g
- 价格 789
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 H26724
- 品牌
- 产品信息 琼脂,用于检测的植物细胞培养 Agar, plant cell culture tested
- CAS号 9002-18-0
- MDL号 MFCD00081288
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 2731
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 H26724
- 品牌
- 产品信息 琼脂植物细胞培养测试 Agarplant cell culture tested
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 2500g
- 价格 7350
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 A10752
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar powder
- CAS号 9002-18-0
- MDL号 MFCD00081288
- 规格与纯度
- 包装 100g
- 价格 493
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 A10752
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar powder
- CAS号 9002-18-0
- MDL号 MFCD00081288
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 1964
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 A10752
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar powder
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 2500g
- 价格 5880
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 44357
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, Bacteriological grade
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 250g
- 价格 741
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 40040
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, pure, powder
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 250g
- 价格 879
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 44357
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, Bacteriological grade
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 1kg
- 价格 3554
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 40040
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, pure, powder
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 1351
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 44357
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, Bacteriological grade
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 5kg
- 价格 13984
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 40040
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, pure, powder
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 1kg
- 价格 1648
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 40040
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, pure, powder
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 5kg
- 价格 8369
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 40040
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, pure, powder
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 25kg
- 价格 44698
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 BP1423
- 品牌
- 产品信息 琼脂 Agar, Powder / Flakes, Fisher BioReagents™
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 1543
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 10000637
- 品牌
- 产品信息 琼脂条 Agar-agar rod
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 250g
- 价格 106
- 库存信息 >10
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 10000582
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 agar-agar;agar
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 250G
- 价格 273
- 库存信息 >10
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 BP1423
- 品牌
- 产品信息 琼脂 Agar, Powder / Flakes, Fisher BioReagents™
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 2kg
- 价格 5796
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 10000561
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 agar-agar;agar
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 250G
- 价格 146
- 库存信息 >10
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 C40040
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, pure, powder
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 1351
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 C40040
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, pure, powder
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 250g
- 价格 879
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 C44357
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, bacteriological grade
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 250g
- 价格 741
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 C40040
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, pure, powder
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 1kg
- 价格 1648
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 C44357
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, bacteriological grade
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 1kg
- 价格 3554
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 C40040
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, pure, powder
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 5kg
- 价格 8369
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 C40040
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, pure, powder
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 25kg
- 价格 44698
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 C44357
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, bacteriological grade
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 5kg
- 价格 13984
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 BP26411
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 AGAR, USP/NF 1KG
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 1kg
- 价格 2430
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 BP2641500
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 AGAR, USP/NF 500MG
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500mg
- 价格 1357
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 100005613
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar-agar powder
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 25kg
- 价格 0
- 库存信息 请询货期
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 BP2641100
- 品牌
- 产品信息 AGAR, USP/NF 100MG
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100mg
- 价格 682
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-01-19
- 产品编号 BP1423-2
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 AGAR GRANULATED 2KG
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 2kg
- 价格 5796
- 库存信息 0
- 更新日期 2023-10-26
- 产品编号 J10907
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, Noble Agar, Ultrapure, Thermo Scientific
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100g
- 价格 1430
- 库存信息 0
- 更新日期 2023-10-26
- 产品编号 J10907
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 Agar, Noble Agar, Ultrapure, Thermo Scientific
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 4714
- 库存信息 0
- 更新日期 2023-10-26
- 产品编号 J10907
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 AgarNoble AgarUltrapureThermo Scientific
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度 Null
- 包装 1kg
- 价格 8826
- 库存信息 0
- 更新日期 2023-10-26
- 产品编号 J10906
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 AgarBacteriologicalUltrapureThermo Scientific
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度 Null
- 包装 1lb
- 价格 1962
- 库存信息 0
- 更新日期 2023-10-26
- 产品编号 J10906
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 AgarBacteriologicalUltrapureThermo Scientific
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度 Null
- 包装 5lb
- 价格 8045
- 库存信息 0
- 更新日期 2023-10-26
- 产品编号 J10906
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 AgarBacteriologicalUltrapureThermo Scientific
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度 Null
- 包装 25lb
- 价格 36349
- 库存信息 0
- 更新日期 2021-02-25
- 产品编号 BP2466500
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 2XYT AGAR, 500 GRAMS
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 1299
- 库存信息 0
- 更新日期 2021-02-25
- 产品编号 BP24662
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 2XYT AGAR, 2 KILOGRAMS
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 2kg
- 价格 4662
- 库存信息 0
- 更新日期 2021-02-25
- 产品编号 BP2466100
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 2XYT AGAR, 100 GRAMS
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100g
- 价格 420
- 库存信息 0
- 更新日期 2021-02-25
- 产品编号 A360-500
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 AGAR POWDER PURIFIED 500G
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 1449
- 库存信息 0
- 更新日期 2020-09-30
- 产品编号 BP2641100
- 品牌
- 产品信息 琼脂粉 AGARUSP/NF 100MG
- CAS号 9002-18-0
- MDL号
- 规格与纯度 Null
- 包装 100mg
- 价格 488
- 库存信息 0