性状一 性状二 所属类别一 所属类别二 用途与作用一 用途与作用二 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 参考质量标准

木瓜酶价格

性状一 性状二 所属类别一 所属类别二 用途与作用一 用途与作用二 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 参考质量标准

木瓜酶 更多供应商 9001-73-4 木瓜酶 价格

性状一

灰白色或淡黄色粉末,有木瓜特殊臭味,精制品无臭,易受潮。溶水和甘油,不溶于乙醇、氯仿、乙醚等。耐热性能较好,最适温度为55~65℃。等电点Ph值为8.75,最适Ph值为5.0~8.0。安全性高,小白鼠经口LD50 584mg/kg(雌性),926mg/kg(雄性),ADI不限(No Limited,FAO/WHO,1994)。

性状二

木瓜蛋白酶系由植物番木瓜叶精制而得的蛋白酶混合物。为白色、淡褐色无定形粉末或颗粒。略溶于水、甘油,不溶于乙醚、乙醇和氯仿。水溶液无色至淡黄色,有时呈乳白色。最适Ph5.0~8.0,微吸湿,有硫化氢臭。最适温度650C,易变性失活。木瓜蛋白醇等电点Ph=9.6。半胱氨酸、硫化物、亚硫酸盐和EDTA是木瓜蛋白酶激活剂,巯基试剂和过氧化氢是木瓜蛋白酶的抑制剂。

所属类别一

生物化学品: 酶类: 治疗用酶

所属类别二

食品添加剂: 酶制剂

用途与作用一

木瓜蛋白酶广泛用于肉类嫩化,也可作为啤酒的澄清剂使用。我国规定可用于饼干、肉禽制品水解和动、植物蛋白,按生产需要适量使用。

用途与作用二

木瓜蛋白酶能够将纤维蛋白酶原激活成为纤维蛋白溶酶。它只作用于坏死组织,溶解病灶内的纤维蛋白、血凝块和坏死物质。清洁创面,助长新生肉芽,促进排脓排液。加速伤口愈合。木瓜蛋白酶常用于治疗水肿,炎症以及驱虫(线虫)等疾病。但是用药后有轻度皮肤炎和局部出血、疼痛感。反复使用可引起过敏反应。严重肝肾病患者慎用,血凝机能不全及全身感染病人忌用,忌同抗凝剂配伍。
口服,每次1~2单位。

合成工艺与制法一

从未成熟的木瓜果实中提取胶乳,并将其沉降、凝固、干燥即制得产品。

合成工艺与制法二

干木瓜乳液硅藻土;沙子;0.04mol·L-1半胱氨酸抽提,过滤粗提取液
NaOH;Ph9除Ph9不溶物上清液
沉淀、离心
粗提取液(NH4)2SO{4沉淀;离心沉淀0.02mol·L-1半胱氨酸;Ph7溶解溶液
NaCl(固体)沉淀;离心沉淀0.02mol·L-1半胱氨酸;Ph6.5溶解溶液
冷冻、离心、重结晶
溶液40冷冻;离心结晶^H2O;NaCl→重结晶成品

参考质量标准

参考指标
酶活力/(U/g)≥60万
水分/%≤7.0
灰分/%≤12
铁(以Fe计)/%≤0.002
砷(以As计)/%≤0.0002
重金属(以Pb计)/%≤0.0002
大肠杆菌群/(个/100g)≤30个/100g
致病菌检不出

木瓜酶价格(试剂级)

  • 更新日期 2017-11-01
  • 产品编号 416765000
  • 品牌 
  • 产品信息 木瓜酶  Papain , for biochemistry
  • CAS号 9001-73-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500GR
  • 价格 4788
  • 库存信息 

  • 更新日期 2016-01-06
  • 产品编号 416760100
  • 品牌 
  • 产品信息 木瓜酶  Papain , for biochemistry
  • CAS号 9001-73-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 10GR
  • 价格 251
  • 库存信息 

  • 更新日期 2016-01-06
  • 产品编号 64006882
  • 品牌 
  • 产品信息 木瓜蛋白酶(+4℃)  
  • CAS号 9001-73-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 BR(沃凯)
  • 包装 100g
  • 价格 322.5
  • 库存信息 

  • 更新日期 2016-01-06
  • 产品编号 416761000
  • 品牌 
  • 产品信息 木瓜酶  Papain , for biochemistry
  • CAS号 9001-73-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100GR
  • 价格 1248
  • 库存信息 

  • 更新日期 2011-08-23
  • 产品编号 M10714701
  • 品牌 
  • 产品信息 木瓜蛋白酶 (+4℃)  
  • CAS号 9001-73-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 Merck
  • 包装 5kg
  • 价格 5240.16
  • 库存信息 

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