牛至油价格
牛至油 更多供应商 8007-11-2 牛至油 价格
性状一
黄红至深棕红色精油,具有百里香油似的辛辣芳香香气。不溶于甘油,易溶于水和乙醇,溶于大多数非挥发性油和丙二醇。可溶于矿物油,但有浑浊。
性状二
唇形科多年生草本牛至(0riganum vulgare),利用其叶子和顶端花部的干燥制品。香气浓烈,似牛膝草,略带苦辣味。对焙烤制品、蛋黄酱及色拉调味料等兼有抗氧作用。原产地中海沿岸,西班牙、意大利、希腊及墨西哥等均产,我国亦产。
所属类别一
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然提取香料
所属类别二
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 香辛料
用途与作用一
GB 2760—96:允许使用的食品用香料。主要用于调味料和香肠。
用途与作用二
香辛料。以生产意大利薄饼“Pizza”而闻名。现为墨西哥和意大利风味的重要调味用香辛
合成工艺与制法
由产于地中海地区的芳香植物牛至(Coridothjymusfnpztatus)及其他牛至属植物开花时的全草经水蒸气蒸馏而得。得率约 0.9%。主要产于西班牙、摩洛哥等地。
参考质量标准
FCC,1996
酚类含量(以容积计) | 60%~75% |
旋光度 | -2°~+3° |
折射率(nD20) | 1.502~l.508 |
醇中溶解度(OT-43) | 1m1样品可溶于2mI.70%乙醇,如再稀释可出现絮状体 |
重金属(以Pb计;GT-16-5)试验 | 阴性 |
相对密度(d2525) | 0.935~0.960 |
牛至油价格(试剂级)
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 O0051
- 品牌
- 产品信息 牛至油 Oil of Origanum
- CAS号 8007-11-2
- MDL号 MFCD00131768
- 规格与纯度
- 包装 25G
- 价格 190
- 库存信息 3
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 69018281
- 品牌
- 产品信息 牛至油 origanum oil;marjoram oil
- CAS号 8007-11-2
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100G
- 价格 522
- 库存信息 <10