乳化剂，钾的强化剂；调味剂；肉类黏结剂；配制面食制品用碱水。按FAO(1984)规定，用途及限量为：即食肉汤、羹；其总磷酸盐1000mg/kg(以P2O5计)；加工干酪，其总磷酸盐用量9g/kg(以磷计)；奶油粉，奶粉5g/kg(单用或与其他稳定剂合用量)；午餐肉、熟猪肉前腿肉、洋火腿、熟肉末3g/kg(单用或其他磷酸盐合用量，以P2O5计)；用于低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，其单用量2g/kg，与其他稳定剂合用量3g/kg(以无水物计)；冷饮2g/kg(单用或与其他磷酸盐合用量，以P2 O5计)。

用途与作用三

在食品工业中用作乳化剂，钾的强化剂，调味剂，肉类黏结剂。用于配制面食制品用碱水。

用途与作用四

用于制造液体肥皂、精制汽油、优质纸张。是磷钾肥料。可用作锅炉软水剂。也用于医药。

合成工艺与制法一

工业生产磷酸三钾一般采用磷酸和苛性钾溶液中和反应而得。
中和法参见磷酸钾，所不同的是，要加入除砷剂和除重金属剂进行溶液净化，过滤除去砷和重金属等杂质。

合成工艺与制法二

由除砷的食用级磷酸与KOH溶液反应，经蒸发浓缩，析出结晶而得一水物。加热至300- 500℃成无水盐。

合成工艺与制法三

中和法将50$磷酸溶液加入耐腐蚀反应罐中，按磷酸：氢氧化钾=1：2摩尔配比加入：30％氢氧化钾溶液，在搅拌下进行中和反应，控制pH8.5～9左右，生成磷酸氢二钾溶液。然后送至二次中和器中加入30％氢氧化钾溶液进行中和反应，终点控制pH=14，生成磷酸三钾溶液，经蒸发浓缩至相对密度1.38～1.46时为止，再经冷却结晶器冷却至60℃以下后，进行离心分离，制得磷酸三钾成品。也可不经冷却结晶器而直接趁热把浓缩后的磷酸三钾溶液进行离心分离而得。分离的母液则返回蒸发器。其反应式如下：
H3PO4+2KOH→KzHPO4+2H2O
K2HPO4+KOH→K3PO4+H2O

合成工艺与制法四

由除砷的食用级磷酸与氢氧化钾溶液反应，经蒸发浓缩，析出结晶而得一水物。
加热至300～500℃成无水盐。

参考质量标准一

FCC，2000

含量(以灼烧残渣计)	≥97.0%
砷(GT-3；配10%试样液)	<3mg/kg
氟化物(GT-15；试样量2g)	≤10mg/kg
重金属(GT-l6；配40%试样液)	≤0.0015%
水不溶物(GT-33)	≤0.2%
铅(GT-l8；原子吸收法)	≤2mg/kg
灼烧失重(800℃，30min)	-
K3PO4(无水物)	≤5.0%
K3PO4?H2O(一水物)	8%～20%

参考质量标准二

FCC，1981

含量(以灼烧残渣计)/%	≥97.0
砷(以砷计)/(mg/kg)	≤3
氟化物/(mg/kg)	≤10
重金属(以铅计)/%	≤0.002
水不溶物/%	≤0.2
铅/(mg/kg)	≤5
灼烧失重K3P04(无水物)/%	≤3	K3PO4·H2O(一水物)/%	8～20

参考质量标准三

参考标准

指标名称	指标
外观	白色粉末
有效五氧化二磷(P2O5)/%≥	32.6
PH值	11.9

参考质量标准四

参考标准

指标名称	指标
	食品级
砷(以As计)/%≤	0.0003
氟化物/%≤	0.001
重金属(以Pb计)/%≤	0.002
水不溶物/%≤	0.2
铅(Pb)/%≤	0.0005
灼烧失重/%≤	3

磷酸三钾价格(试剂级)

更新日期 2024-01-16
产品编号 046644
品牌
产品信息磷酸钾, ACS, 98.0% min Potassium phosphate, ACS, 98.0% min
CAS号 7778-53-2
MDL号
规格与纯度 ACS, 98.0
包装 250g
价格 393
库存信息 5

更新日期 2024-01-16
产品编号 046644
品牌
产品信息磷酸钾, ACS, 98.0% min Potassium phosphate, ACS, 98.0% min
CAS号 7778-53-2
MDL号
规格与纯度 ACS, 98.0
包装 1kg
价格 1140
库存信息 0

更新日期 2024-01-16
产品编号 046644
品牌
产品信息磷酸钾, ACS, 98.0% min Potassium phosphate, ACS, 98.0% min
CAS号 7778-53-2
MDL号
规格与纯度 ACS, 98.0
包装 5kg
价格 4399
库存信息 0

更新日期 2024-01-16
产品编号 41587
品牌
产品信息磷酸钾, 无水, 97% Potassium phosphate, anhydrous, 97%
CAS号 7778-53-2
MDL号 MFCD00036295
规格与纯度
包装 250g
价格 733
库存信息 0

更新日期 2024-01-16
产品编号 41587
品牌
产品信息磷酸钾, 无水, 97% Potassium phosphate, anhydrous, 97%
CAS号 7778-53-2
MDL号 MFCD00036295
规格与纯度
包装 1kg
价格 889
库存信息 0

更新日期 2024-01-16
产品编号 41587
品牌
产品信息磷酸钾, 无水, 97% Potassium phosphate, anhydrous, 97%
CAS号 7778-53-2
MDL号 MFCD00036295
规格与纯度
包装 5kg
价格 2956
库存信息 0

更新日期 2024-01-16
产品编号 C38768
品牌
产品信息磷酸钾，无水 Potassium phosphate, tribasic, 97%, pure, anhydrous
CAS号 7778-53-2
MDL号
规格与纯度
包装 25g
价格 328
库存信息 30

更新日期 2024-01-16
产品编号 C38768
品牌
产品信息磷酸钾，无水 Potassium phosphate, tribasic, 97%, pure, anhydrous
CAS号 7778-53-2
MDL号
规格与纯度
包装 500g
价格 803
库存信息 19

更新日期 2024-01-16
产品编号 C38768
品牌
产品信息磷酸钾，无水 Potassium phosphate, tribasic, 97%, pure, anhydrous
CAS号 7778-53-2
MDL号
规格与纯度
包装 1kg
价格 1157
库存信息 3

更新日期 2024-01-16
产品编号 C38768
品牌
产品信息磷酸钾，无水 Potassium phosphate, tribasic, 97%, pure, anhydrous
CAS号 7778-53-2
MDL号
规格与纯度
包装 2.5kg
价格 2586
库存信息 2

更新日期 2024-01-16
产品编号 C38768
品牌
产品信息磷酸钾，无水 Potassium phosphate, tribasic, 97%, pure, anhydrous
CAS号 7778-53-2
MDL号
规格与纯度
包装 10kg
价格 7183
库存信息 0

更新日期 2024-01-16
产品编号 XW77785322
品牌
产品信息无水磷酸钾 tripotassium phosphate;potassium phosphate tribasic;potassium orthophosphate
CAS号 7778-53-2
MDL号
规格与纯度
包装 500G
价格 281
库存信息 <10

更新日期 2024-01-16
产品编号 XW77785321
品牌
产品信息无水磷酸钾 tripotassium phosphate;potassium phosphate tribasic;potassium orthophosphate
CAS号 7778-53-2
MDL号
规格与纯度
包装 100G
价格 113
库存信息 <10

更新日期 2024-01-16
产品编号 20032318
品牌
产品信息磷酸三钾，三水 tripotassium phosphate trihydrate;potassium phosphate tribasic;potassium orthophosphate
CAS号 7778-53-2
MDL号
规格与纯度
包装 500G
价格 97
库存信息 >10

更新日期 2023-01-06
产品编号 20032328
品牌
产品信息磷酸三钾，三水 tripotassium phosphate trihydrate;potassium phosphate tribasic;potassium orthophosphate
CAS号 7778-53-2
MDL号
规格与纯度
包装 500G
价格 44
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