谷氨酸一铵价格
谷氨酸一铵 更多供应商 7558-63-6 谷氨酸一铵 价格
性状
白色、基本无臭、易流动的结晶性粉末。有特殊滋味。易溶于水，几乎不溶于普通有机溶剂。5%水溶液的Ph值为6.0～7.0。
所属类别
食品添加剂: 调味剂（风味增强剂）: 调味剂
用途与作用
调味剂，代盐剂。
合成工艺与制法
由发酵法所得的卜谷氨酸与氢氧化铵或碳酸铵中和后脱色结晶精制而成。
参考质量标准
FCC，1996
| 含量(以干基计) | 98.5%～101.5% |
| 铅(GT-18) | ≤10mg/kg |
| 干燥失重(50℃，4h) | ≤0.5％ |
| 重金属(以Pb计，GT-16-2) | ≤0.002％ |
| 灼烧残渣(GT-27) | ≤0.1% |
| 比旋光度[α]D20 (试样10.0g/2.0mol/L HCI 100ml中) | +25.4°～+26.4° |
谷氨酸一铵价格(试剂级)
- 更新日期 2026-10-20
- 产品编号 XW01755863602
- 品牌
- 产品信息 谷氨酸一铵 L-Glutamic Acid Monoammonium Salt
- CAS号 7558-63-6
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 5g
- 价格 88
- 库存信息 请询货期