性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准
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DL-苹果酸二乙酯价格

性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

DL-苹果酸二乙酯 更多供应商 7554-12-3 DL-苹果酸二乙酯 价格

性状

无色液体。呈轻度水果葡萄酒香气，有草药底香。沸点254℃，或91～92℃(133Pa)。旋光度[α]D24-15.9°(丙酮，c=6)。溶于水，混溶于乙醇和油类。
天然品存在于番石榴、甜瓜、猕猴桃、木瓜、菊苣、葡萄酒、白兰地、麦芽威士忌、苹果酒、樱桃酒等果酒中。

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

用途与作用

食品用香料；增香剂。

合成工艺与制法

l异构体可由l-苹果酸和乙醇在HCI存在下酯化而得。

参考质量标准

FAO/WHO，1999
含量(GT-10-4)≥99%
折射率(nD20)1.436～1.446
相对密度(d2525)1.120～1.128

DL-苹果酸二乙酯价格(试剂级)

  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 M0024
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-苹果酸二乙酯  Diethyl DL-Malate
  • CAS号 7554-12-3
  • MDL号 MFCD00048556
  • 规格与纯度 >98.0%(GC)
  • 包装 25G
  • 价格 310
  • 库存信息 2
  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 M0024
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-苹果酸二乙酯  Diethyl DL-Malate
  • CAS号 7554-12-3
  • MDL号 MFCD00048556
  • 规格与纯度 >98.0%(GC)
  • 包装 500G
  • 价格 2390
  • 库存信息 2

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