性状一 性状二 性状三 所属类别一 所属类别二 所属类别三 用途与作用一 用途与作用二 用途与作用三 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 合成工艺与制法三 参考质量标准一 参考质量标准二

姜黄素价格

性状一 性状二 性状三 所属类别一 所属类别二 所属类别三 用途与作用一 用途与作用二 用途与作用三 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 合成工艺与制法三 参考质量标准一 参考质量标准二

姜黄素 更多供应商 458-37-7 姜黄素 价格

性状一

橙黄色结晶性粉末。有特殊臭。熔点179~182℃。不溶于水和乙醚,溶于乙醇、冰醋酸、丙二醇。碱性条件下呈红褐色,酸性则呈浅黄色。与氢氧化镁形成色淀,呈黄红色。与金属离子,尤其是铁离子,形成螯合物,导致变色。约5mg/kg铁离子就开始影响色素,10mg/kg以上时变为红褐色,染色能力降低,因此需选用适当容器。最好与螯合剂六偏磷酸钠、酸式焦磷酸钠共同使用。耐光性、耐铁离子性较差,耐热性较好。染着力强(特别是对蛋白质)。
每个分子结构中均有两个活性酚结构,故具有一定的抗氧化能力。

性状二

橙黄色结晶性粉末,有特殊辛辣味。熔点183℃。易溶于乙醇、丙二醇、丙酮、冰醋酸和碱性溶液,溶于乙醇后,可加水稀释;不溶于冷水和油脂。在酸性介质中呈淡黄色,在碱性介质中呈红褐色。耐还原性好,染着力强,对蛋白质着色率甚好,对光、热、氧及铁离子不稳定。小白鼠经口LD50大于 2g/kg,ADI 0-0.1mg/kg(暂定,FAO/WHO,1996)。

性状三

橙黄色结晶性粉末,有特殊辛辣味。熔点183℃。易溶于乙醇、丙二醇、丙酮、冰醋酸和碱性溶液,溶于乙醇后,可加水稀释;不溶于冷水和油脂。在酸性介质中呈淡黄色,在碱性介质中红褐色。耐还原性好,染着力强,对蛋白质着色力甚好,对光、热、氧及铁离子不稳定。小白鼠经口LD50>2g/kg,ADI 0~0.1mg/kg(暂定,FAO/WHO,1996)。

所属类别一

饲料添加剂: 饲料着色剂

所属类别二

食品添加剂: 着色剂

所属类别三

食品添加剂: 食用色素与护色剂: 食用色素(着色剂)

用途与作用一

作食品着色剂,我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料,最大使用量为0.01g/kg。

用途与作用二

可作为饲料着色剂,我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料,最大使用量为0.01g/kg。

用途与作用三

食用黄色色素。我国用于萝卜干、咖喱粉等已有很久历史。
日本用于咸菜、火腿、香肠以及苹果、菠萝、栗子的糖渍品。

合成工艺与制法一

由蓑荷科植物姜黄(Curcuma longa或称C.domastic)的根茎干燥后制成粉末,用95%乙醇或丙二醇或冰醋酸(按FAO/WHO,1992规定只准用丙酮、甲醇、乙醇或轻汽油)抽提后,经脱溶剂、浓缩、结晶提纯后干燥而得。

合成工艺与制法二

水作溶剂提取
在70~80℃下先用8倍量1%的氢氧化钠溶液浸提0.175~0.36mm的姜黄粉60~75min,过滤后滤渣再浸提2次,溶剂用量和时间可依次酌减;合并3次滤液,加入液量0.8%的亚硫酸氢钠溶液,经浓缩后用盐酸调pH值为3~4;静置分层后弃上清液,下层沉淀经抽滤得半固体状的姜黄素、姜黄油和姜黄树脂混合物;在70℃下用70%的乙醇溶解混合物,趁热过滤而除去不溶于乙醇的姜黄树脂,滤液再用石油醚萃取,石油醚相经减压蒸馏回收石油醚后得姜黄油,萃余乙醇相经减压蒸馏得姜黄素,收率可达0.5%~1.5%。
有机溶剂提取
姜黄素能溶于乙醇、乙醚、丙酮或二氯甲烷等多种溶剂,可选用其中一种从0.16~0.32mm的姜黄粉中浸提姜黄素和姜黄油,经分离浓缩后用石油醚萃取分离姜黄油,萃余相经减压蒸馏得姜黄素,收率一般为0.55%~1.5%。
分步提取
在100~105℃下将姜黄粉水蒸气蒸馏4~6h,得姜黄油,在80℃下用1%的氢氧化钠溶液浸泡滤渣25min;过滤,滤液用盐酸中和酸化,再过滤得姜黄素粗品,精制后即得成品。

合成工艺与制法三

(1)水做溶剂提取。70-80℃下先用8倍量的1%的氢氧化钠溶液浸提0.175-.036mm的姜黄粉60-75min,过滤后滤渣再浸提两次,溶剂用量和时间可依次酌减;合并3次滤液,加入液量0.8%的亚硫酸氢钠溶液,经浓缩后用盐酸调PH为3-4;静置分层后弃上层清液,下层沉淀经抽滤得半固体状的姜黄素、姜黄油和姜黄树脂混合物;在70℃下以70%的乙醇溶解混合物,趁热过滤而除去不溶于乙醇的姜黄树脂,滤液再用石油醚萃取分离姜黄油,石油醚相经减压蒸馏回收石油醚后得姜黄油,萃余乙醇相经减压蒸馏得姜黄素,收率可达0.5%-1.5%.
(2)有机溶剂提取。姜黄素能溶于乙醇、乙醚、丙酮或二氯甲烷等多种溶剂,可选用其中一种从0.16-0.32mm的姜黄粉中浸提姜黄素和姜黄油,经分离浓缩后用石油醚萃取分离姜黄油,萃余相经减压蒸馏得姜黄素,收率一般为0.55%-1.5%。
(3)分步提取。在100-105℃下将姜黄粉水蒸气蒸馏4-6h,得姜黄油,在80℃下用1%的氢氧化钠溶液浸泡滤渣25min;过滤,滤液用盐酸中和酸化,再过滤得姜黄素粗品,精制后即得成品。

参考质量标准一

QB 1415-1991
吸光度(E1cm1%,425nm)≥1450
灼烧残渣/%≤4.0
重金属(以Pb计)/%≤0.004
砷(As)/%≤0.0003
铅(Pb)%≤0.0005

参考质量标准二

QBl415—91
吸光度(E1cm1%425nm)≥1450
灼烧残渣/%≤4.0
砷(As)/%≤0.0003
铅(Pb)/%≤0.0005
重金属(以Pb计)/%≤0.004

姜黄素价格(试剂级)

  • 更新日期 2021-09-07
  • 产品编号 C0434
  • 品牌 
  • 产品信息 姜黄素(天然物)  Curcumin (Natural)
  • CAS号 458-37-7
  • MDL号 MFCD00008365
  • 规格与纯度 
  • 包装 1G
  • 价格 170
  • 库存信息 6

  • 更新日期 2021-09-07
  • 产品编号 C2302
  • 品牌 
  • 产品信息 姜黄素 (合成物)  Curcumin (Synthetic)
  • CAS号 458-37-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 >97.0%(T)
  • 包装 5g
  • 价格 360
  • 库存信息 ≥20

  • 更新日期 2021-09-07
  • 产品编号 C0435
  • 品牌 
  • 产品信息 姜黄素(0.1%的乙醇(约95%)溶液 )  Curcumin  (0.1% in ca. 95% Ethanol)
  • CAS号 458-37-7
  • MDL号 MFCD00008365
  • 规格与纯度 
  • 包装 500ML
  • 价格 550
  • 库存信息 1

  • 更新日期 2021-09-07
  • 产品编号 C0434
  • 品牌 
  • 产品信息 姜黄素(天然物)  Curcumin (Natural)
  • CAS号 458-37-7
  • MDL号 MFCD00008365
  • 规格与纯度 
  • 包装 25G
  • 价格 770
  • 库存信息 7

  • 更新日期 2021-09-07
  • 产品编号 C2302
  • 品牌 
  • 产品信息 姜黄素 (合成物)  Curcumin (Synthetic)
  • CAS号 458-37-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 >97.0%(T)
  • 包装 25G
  • 价格 990
  • 库存信息 ≥20

  • 更新日期 2021-02-25
  • 产品编号 C21858
  • 品牌 
  • 产品信息 姜黄色素  Curcumin (mixture of curcumin, demethoxycurcumin, and bisdemethoxycurcumin), 98+%
  • CAS号 458-37-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 10g
  • 价格 492
  • 库存信息 5

  • 更新日期 2021-02-25
  • 产品编号 C21858
  • 品牌 
  • 产品信息 姜黄色素  Curcumin (mixture of curcumin, demethoxycurcumin, and bisdemethoxycurcumin), 98+%
  • CAS号 458-37-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 50g
  • 价格 2300
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2021-02-25
  • 产品编号 C21858
  • 品牌 
  • 产品信息 姜黄色素  Curcumin (mixture of curcumin, demethoxycurcumin, and bisdemethoxycurcumin), 98+%
  • CAS号 458-37-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 250g
  • 价格 7299
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2021-02-10
  • 产品编号 B21573
  • 品牌 
  • 产品信息 姜黄素, 95%(total curcuminoid content), from Turmeric rhizome  Curcumin, 95% (total curcuminoid content), from Turmeric rhizome
  • CAS号 458-37-7
  • MDL号 MFCD00008365
  • 规格与纯度 
  • 包装 250g
  • 价格 5402
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2021-02-10
  • 产品编号 B21573
  • 品牌 
  • 产品信息 姜黄素, 95%(total curcuminoid content), from Turmeric rhizome  Curcumin, 95% (total curcuminoid content), from Turmeric rhizome
  • CAS号 458-37-7
  • MDL号 MFCD00008365
  • 规格与纯度 
  • 包装 10g
  • 价格 545
  • 库存信息 9

  • 更新日期 2021-02-10
  • 产品编号 B21573
  • 品牌 
  • 产品信息 姜黄素, 95%(total curcuminoid content), from Turmeric rhizome  Curcumin, 95% (total curcuminoid content), from Turmeric rhizome
  • CAS号 458-37-7
  • MDL号 MFCD00008365
  • 规格与纯度 
  • 包装 50g
  • 价格 1290
  • 库存信息 1

  • 更新日期 2020-09-30
  • 产品编号 71012660
  • 品牌 
  • 产品信息 姜黄素  
  • CAS号 458-37-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 AR(沪试)
  • 包装 5g
  • 价格 0
  • 库存信息 

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