性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

L-精氨酸 L-谷氨酸价格

性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

L-精氨酸 L-谷氨酸 更多供应商 4320-30-3 L-精氨酸 L-谷氨酸 价格

性状

白色粉末;无臭或微臭;有特殊滋味。加热至:193~194.6℃时分解。100mI。25%的水溶液中含精氨酸13.5g,谷氨酸11.5g。正常商品含三个分子的结晶水。

所属类别

食品添加剂: 调味剂(风味增强剂): 调味剂

用途与作用

调味剂。主要作为绿茶风味改良剂(用量1%~2%)。L-谷氨酸和L-精氨酸虽均非必需氨基酸,但因婴幼儿对L-精氨酸合成能力很差,故可视作婴幼儿的准必需氨基酸。L-精氨酸对视网膜组织有改善作用,故可作为药物使用。

合成工艺与制法

由碱性的L-精氨酸和酸性的L-谷氨酸按等mol浓度值配成25°~27°波美度溶液,在50℃下静置48~72h后,将结晶真空干燥或喷雾干燥即得。

参考质量标准

日本标准,1999
含量(105℃,3h)98%~102%
5%水溶液性状无色透明
5%水溶液的Ph值6.0~7.5
比旋光度[α]D20+28°~十30°
氯化物(以C1计)≤0.041%
砷(以As2O3计)≤4μgg
重金属(以Pb计)≤20μg/g
干燥失重(105℃,4h)≤15.4%(理论值14.4%)
灼烧残渣(GT-27)≤0.3%

L-精氨酸 L-谷氨酸价格(试剂级)

  • 更新日期 2024-11-11
  • 产品编号 XW43203032
  • 品牌 
  • 产品信息 L-精氨酸-L-谷氨酸  
  • CAS号 4320-30-3
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100G
  • 价格 108
  • 库存信息 请询货期

  • 更新日期 2024-11-11
  • 产品编号 XW43203031
  • 品牌 
  • 产品信息 L-精氨酸-L-谷氨酸  
  • CAS号 4320-30-3
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 25G
  • 价格 43
  • 库存信息 请询货期

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 HY-N0455B
  • 品牌 
  • 产品信息   L-Arginine (L-glutamate)
  • CAS号 
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500 mg
  • 价格 350
  • 库存信息 In-stock

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 HY-N0455B
  • 品牌 
  • 产品信息   L-Arginine (L-glutamate)
  • CAS号 
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 1 g
  • 价格 450
  • 库存信息 In-stock

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 HY-N0455B
  • 品牌 
  • 产品信息   L-Arginine (L-glutamate)
  • CAS号 
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 5 g
  • 价格 800
  • 库存信息 In-stock

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