性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

食品蓝1:1价格

性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

食品蓝1:1 更多供应商 16521-38-3 食品蓝1:1 价格

性状

带紫的青色细粉。无臭。几不溶于水及有机溶剂(0.001%~0.01%)。耐光、耐热性比靛蓝强。

所属类别

食品添加剂: 食用色素与护色剂: 食用色素(着色剂)

用途与作用

食用蓝色素。单用或合用于粉末食品、油脂制品、糖衣糕饼等。
由于铝色淀在酸性及碱性条件下变为可溶性,用途受限制。
尚用于食品包装材料印刷油墨、玩具、食具等的着色。

合成工艺与制法

由硫酸铝、氯化铝等的铝盐与碳酸钠等的碱金属盐反应得氢氧化铝,将其添加到靛蓝水溶液内,沉淀而得。

参考质量标准

日本标准,1999
含量(C16H10N2O8S2) ≥10%
盐酸及氨不溶物≤0.5%
砷(以As2O3计;OT-32) ≤4μg/g
铁(OT-32) ≤250μg/g
重金属(以Pb计;OT-32) ≤20μg/g
钡(以Ba计;OT-32) ≤500μg/g
其他色素阴性
干燥失重(135℃,6h)≤30%

食品蓝1:1价格(试剂级)

  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 XW6892142602
  • 品牌 
  • 产品信息 食品蓝1铝色淀  Foodblue No.1 Aluminum Lake
  • CAS号 
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 5g
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  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 XW6892142601
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  • 产品信息 食品蓝1铝色淀  Foodblue No.1 Aluminum Lake
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  • 规格与纯度 
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