L-乳酸钙新闻专题
L-乳酸钙的结晶工艺
L-乳酸钙作为一种人体的钙补充剂具有可溶性好、人体易吸收的特点,该产品还用作食品、饮料的营养增补剂和缓冲剂。L-乳酸钙是一种重要的有机酸盐, 可作为营养增补剂、缓冲剂、面团调节剂、固化剂等。因乳酸分子中有一个不对称碳原子,故存在光学异构体,其盐类相应地也有光学异构体,L-乳酸钙为左旋,D-乳酸钙为右旋。
2020-10-23
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